东莞东城的特产是什么

发布网友发布时间：2022-04-21 23:34

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热心网友时间：2023-10-05 19:00

有很多。
东莞米粉是广东省东莞市的特产。东莞米粉以道_米粉最为出名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃，香滑、细腻、柔韧、不断，很有特色。莞是渔米之乡，米粉是它的1大特产。鲜虾荷叶饭:早年荷叶饭以东莞太平镇制作的最为著名，因这1代盛产荷叶和优制的丝苗白米。鲜虾荷叶饭清淡爽口，有荷叶的清香味，向来为广州各茶楼酒家著名的点心食谱之1。松糕年2105炊松糕，祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做，将糖粉和入糯粉中，栖入松糕格内。到1半时，放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉，蒸熟。新鲜时松软香甜，美味可口。咸丸咸丸是东莞人在冬至、除夕、元宵都吃的。表示合家团圆之意，东莞咸丸用料精细、讲究、糯米粉制作，随意捏成团，不加馅。用鸡作，佐以鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉碎粒、咸菜鲜甜美味，是东莞传统美食。猪红粥莞城卖猪红粥，数东门和阳桥头那间最出名。早晨，远近群众都慕名前去品尝。中堂槎_鱼包中堂槎_鱼包由鱼肉做成的表皮包着鱼肉馅料，距今有7、810年历史。碌堆碌堆以糯米粉加糖浆，做成团，中空，吹以气，表面沾些芝麻，油炸而成，形似禾碌（沙田柚）。荷叶饭荷叶饭又称荷包饭，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润而爽鲜，有荷叶的清香。
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高_镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是洗沙鱼丸。
莞香{Aquilaria sinensis}别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家2级保护植物。是在中国树木中唯1以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市10分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。