苦累的家常做法是什么?
发布网友
发布时间:2022-05-18 02:46
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懂视网
时间:2022-07-26 05:10
1、豆角切成小丁。
2、放容器里、撒上两勺盐、用手抓匀、放置五分钟左右、再用手搓揉一下、将豆角的水分挤出来。
3、倒掉挤出的豆角汁水、不用挤得太干、不然做出的"苦累"吃起来口感偏干。
4、往豆角里倒入面粉、(我倒的面粉大约是豆角的二分之一)用手将豆角和面粉搓均匀、使豆角均匀的裹上一层面粉、(有玉米面的也可以加一些)。
5、差不多就是这样、面粉太多了吃起来会口干、太少了会发黏。
6、锅中加水。
7、上层放一个干净的布。
8、将做好的"苦累"摊在布上蒸三十分钟。
9、烧一个葱花油备用。将蒜姜捣碎加入酱油醋芝麻油备用。"苦累"蒸熟倒入容器里拌匀葱花油、姜蒜汁!可以吃了!
热心网友
时间:2022-07-26 02:18
面粉适量、豆角适量、盐适量、油炒菜、葱花适量、蒜汁适量
1、豆角准备好。
2、将豆角切的碎一点!
3、切碎后稍微放点盐,然后用手抓一抓,让豆角出出水,水不用掉到!
4、豆角出水后就可以放点面粉了。
5、放完面粉就这样使劲抓。
6、面粉抓好即可。
7、抓好以后就可以上蒸锅。
8、蒸熟。
9、锅内放油,油热好后放葱花爆香!
10、然后把油浇到上面,搅拌均匀。
11、最后,苦累完成,问题解决。
苦累的家常做法是什么?
10、然后把油浇到上面,搅拌均匀。11、最后,苦累完成,问题解决。
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