青苦瓜可以和白苦瓜一起炒吗

发布网友发布时间：2022-05-18 09:44

共5个回答

热心网友时间：2023-10-13 23:03

可以的。

苦瓜,就是一种药食两用的食疗佳品,尤其对糖尿病的治疗效果不错,所以苦瓜也有"植物胰岛素"的美誉。作为食品,人们对苦瓜的态度可以分为两大阵营。

热心网友时间：2023-10-13 23:04

将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失
1,冰镇去苦法。就是将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。
2,高温去苦法。这跟刚才的方法相反,是将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。
3,盐去苦法。这好像是冲绳地方比较流行的方法,就是将整条苦瓜洗干净以后,拿盐搓上一遍,要用的时候再洗掉。以上的几种方法都不能彻底去掉苦瓜的苦味,只能降低苦的味道。

热心网友时间：2023-10-13 23:04

一起炒不好吃

热心网友时间：2023-10-13 23:05

可以，都是一样的成份

热心网友时间：2023-10-13 23:06

可以的。。