白灼花蛤怎么做

发布网友发布时间：2022-05-18 08:34

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热心网友时间：2023-10-12 13:07

首先就要去市场买花蛤，去市场买比较新鲜，买那种池子里比较少沙子的，店家养了一段时间的。然后回家倒盆里，加水泡着，往里面滴几滴香油（芝麻油也行），等半小时让花蛤吐干净沙子。然后适量水烧开，加点姜丝，把花蛤捞出来倒进水里煮，煮到它壳完全打开就可以了。千万不要煮过了，壳完全开了就可以捞出来了。因为是海产，所以本身有咸味不用特地加盐了，然后可以做个酱料。祝你成功～其实花蛤煮粥还有用豆酱加紫苏叶吵也好吃～很鲜美～

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