培养基中的碳源有哪几种?

发布网友发布时间：2022-05-18 08:30

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热心网友时间：2022-07-10 01:57

离体培养中外植体材料缺乏自养能力，需要利用外源碳源提供其生长发育所需的碳骨架和能量，同时维持培养基的渗透压。

标准碳源是糖（sugar）类物质，蔗糖最为常用，其次为葡萄糖，果糖的效果较差。

蔗糖具有受热易变性的性质，高压灭菌时可以迅速地转变为葡萄糖和果糖，利于培养物的吸收。

在培养过程中，葡萄糖首先被利用，然后是果糖。培养基中的蔗糖浓度一般为2%5%，过低不能满足细胞营养、代谢和生长的需要，过高则会干扰正常糖类物质代谢，也可能导致培养系统的渗透压增加，从而阻碍细胞对水分的吸收。

但在幼胚、花药和原生质体培养时，需要10%左右甚至更高的蔗糖。其他的碳水化合物，包括乳糖、麦芽糖、半乳糖、山梨糖和淀粉也被试用做碳源，但是这些化合物的效果一般要比蔗糖和葡萄糖差。

热心网友时间：2022-07-10 03:15

一般主要是糖类，比如蔗糖、果糖、葡萄糖。一般选用及经济又好吸收的糖类作为培养基的碳源。如果是做植物组织培养的话可以用二氧化碳来提供碳源。

热心网友时间：2022-07-10 04:50

常见的主要有糖类、油脂、有机酸、正烷烃等。
工业上常用的糖类主要包括：葡萄糖、糖蜜（制糖生产时的结晶母液）、淀粉等。

热心网友时间：2022-07-10 06:41

培养基碳源主要是糖类和脂类。糖类包括小分子单双糖，多糖为纤维素，木质素。