洋瓜煮多久熟
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发布时间：2022-05-18 00:02
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热心网友
时间：2023-04-29 09:11
5-10分钟。
对于新鲜的佛手瓜来说，其中含有大量的水分，口感十分清脆多汁、甜美可口，相对于其他蔬菜来说还是比较容易熟的，所以并不需要煮太长的时间。
如果煮的时间太长的话不仅会使佛手瓜的口感过于软烂，而且还会造成部分营养物质的流失，所以一般来说将其用来煮汤的话只需要煮3-5分钟左右，煮好之后及时盛出食用就可以了。
食用方法
佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变。
