木耳炒五花肉的做法
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发布时间：2022-05-18 10:46
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时间：2023-10-15 03:49
材料
五花肉1条，干木耳50g，黑酱油3大匙，生抽2大匙，蒜末1大匙，味精少许
做法
1、五花肉切适当厚度，黑木耳浸泡变软后切成小块。
2、锅里倒点油，爆香蒜末，加入五花肉炒至肉变白。
3、加入黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精，继续炒至五花肉熟透。
木耳五花肉做法二，
材料
"五花肉片 一盒","木耳切丝 两大朵","香菇切片 三大朵","洋葱切丝 半颗","青蒜苗切丝 适量","辣椒切丝 少许","米酒 少许","蚝油 两大匙",
做法
1: 所需食材清洗干净后，香菇切片，木耳、洋葱、辣椒、蒜苗切丝备用。
2: 锅内倒入少许的油，再放入五花肉片(五花肉片释放出就多油质，不必担心)，香菇及木耳都是需要一点油质来料理的食材。
3: 五花肉片大约五分熟时，既可加入洋葱拌炒
4: 拌炒后沿着锅边加入少许米酒去腥味
5: 搅拌均匀后再加入香菇
6: 以及加入木耳拌炒，待香菇、木耳软化后，
7: 随即加入蠔油调味，
8: 起锅前加入蒜苗、红辣椒，稍稍拌炒后就可以起锅罗~!!
9: 真正的一锅到底料理，超简单又好吃喔~
木耳五花肉片做法三
材料
"猪五花肉片 1盒","红椒麻辣黑菇酱 1/3罐","葱花 1大碗","姜末 1大匙","盐 2小匙",
做法
1: 准备猪五花肉片、红椒麻辣黑菇酱、葱花、姜末与盐等料理食材。
2: 将猪五花肉片放入热锅中煎煮至酥香干脆，顺道将油脂*出。
3: 五花肉片自锅中夹出后，先将姜末放入油锅爆香后熄火，并拌入葱花与盐。
4: 红椒麻辣黑菇酱用菜刀剁碎后，放入锅中，与步骤3的食材相互拌匀。
5: 将煎好的五花肉片摆在盘中后，再将步骤4的酱料摆放在肉片上即可。
