食品添加剂里面的473是什么意思
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:04
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-11 18:20
添加剂名称蔗糖脂肪酸酯
添加剂英文名称sucrose esters of fatty acid
CNS号10.001
INS号473
功能乳化剂
473是INS编号。
INS是International Number System的缩写,即“国际编码系统”,是食品添加剂的国际编码,用于代替复杂的化学结构名称表述,由WHO/FAO(世界卫生组织/联合国粮农组织)的食品法典委员会编制。