发布网友 发布时间:2022-04-22 00:02
共4个回答
热心网友 时间:2023-07-08 20:59
个人试过煮鸡蛋蘸蒜蓉辣酱,千岛沙拉酱,番茄酱,酱油,火锅蘸料。我比较喜欢番茄酱配煮鸡蛋的味道。热心网友 时间:2023-07-08 20:59
第一种蘸料:生抽2勺,香油1勺,拨开煮鸡蛋,分两半蘸着吃热心网友 时间:2023-07-08 21:00
凉拌鸡热心网友 时间:2023-07-08 21:00
材料鸡蛋10个,花椒小半勺(普通吃饭用的小勺子),八角2个,陈皮几片,老抽小半碗,葱姜蒜适量,冰糖5颗(每颗约手指头这么大)做法1、洗净鸡蛋,锅里放清水,放入鸡蛋,大火煮开,改小火把鸡蛋煮熟2、煮熟的鸡蛋剥壳。3、倒掉煮鸡蛋的水,把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。4、剥壳的鸡蛋在老抽碗里滚一下,放到锅里,再把老抽倒进锅里,放入清水,以盖过鸡蛋为好。5、大火煮开,改小火煮20分钟后熄火,把鸡蛋捞出来,放盘子里晾凉。6、锅里放入冰糖(上色用)搅拌至冰糖融化,放入鸡蛋继续煮10分钟即可。