201不锈钢的汤锅有毒吗

发布网友发布时间：2022-04-22 00:02

共3个回答

热心网友时间：2023-10-17 08:56

没有毒药。01不锈钢含锰量高，加热时会析出锰离子，耐蚀性不好，一般用于低腐蚀环境。
201不锈钢餐无毒。01不锈钢含锰量高，加热时会析出锰离子，耐蚀性不好，一般用于低腐蚀环境。
不锈钢盆的注意事项:
1.不含盐、酱油、醋、蔬菜汤等。长期以来，因为这些食物含有大量的电解质。如果长时间放置，不锈钢也会像其他金属一样，与这些电解质发生电化学反应，使有害的金属元素溶出。
2.禁止用不锈钢锅煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，尤其是在加热条件下，很难避免与它们发生化学反应，会使药物失效，甚至生成一些毒性更大的络合物。
3.不要用小苏打、漂白粉、次氯酸钠等强碱性或氧化性化学品洗涤。因为这些物质是强电解质，也会和不锈钢发生电化学反应。
4、不能烧空。不锈钢炊具与铁制品、铝制品相比，导热系数较低，传热时间较慢，炊具表面的镀铬层在空气中燃烧会老化脱落。
5.保持炊具清洁，经常擦洗，尤其是存放醋、酱油等调味品后，要及时清洗，保持炊具干燥。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/7a899e510fb30f245c816e97da95d143ad4b030e?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

热心网友时间：2023-10-17 08:56

很难定义有没有毒，因为现在很多不锈钢汤锅都用201的，一些发达国家就比较多用304，相对来说304的要比201贵很多。但用201也不会有太大问题，毕竟全世界有很大一部分人都在用，也没有说中毒什么的。

热心网友时间：2023-10-17 08:56

放心使用就行，第一次煮水倒掉就行，煮过水后表面会形成一层致密氧化膜，有害金属不会析出来的