超市买的鸡蛋煮熟了感觉好腥是不是坏了
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:17
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热心网友
时间:2022-04-25 10:55
如鸡蛋煮熟后腥味很重建议不吃为好。
鸡蛋本身就具有一定的腥味,尤其是生鸡蛋会比煮熟的鸡蛋味道更腥,但这种现象属于正常的腥味,一般人不会去吃生鸡蛋,而煮熟后的鸡蛋如果带有较重的腥味,一是放久了快接近变质的现象,二是母鸡吃的食物无法代谢,被肠道细菌分解出带有鱼腥味的分子三乙胺,鸡蛋的味道也会特别腥,这样的鸡蛋食用后口感不好,还易刺激肠胃,导致身体不适,建议不吃为宜
鸡蛋特别腥是不是坏了
不一定。
鸡蛋带有的腥味主要和上述三点原因有关,其一:生鸡蛋特有的蛋腥味;其二鸡蛋久放快变质;其三母鸡饮食缘故,根据这三点因素可得知,鸡蛋特别腥其实并没有到坏的程度,如果鸡蛋真的坏了,应该带有腐臭味,臭鸡蛋味道极重,十分熏人。
热心网友
时间:2022-04-25 12:13
那可能是鲜鸡蛋的原因会带有腥味,不过要看你的鸡蛋是什么时候买的!有没有泄黄的现象,如果有那肯定是鸡蛋时间太长了,就不要吃了!只要鸡蛋内有臭味就行!臭了就不要吃了!