发布网友 发布时间:2022-04-22 00:17
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-19 05:13
可以吃。
吃法:
微波炉热15秒最好,让口感更脆,味道更好。
烤箱中烤10秒,可以杀死有害细菌,更健康。
如果不喜欢吃脆的,也可以用开水蒸1分钟再吃。
炸鸡排的做法:
一、材料:
【原料】鸡胸肉500克、鸡蛋3个、糯米粉150克、面粉150克
【调料】食盐10克、孜然粉5克、椒盐3克、番茄酱适量、植物油500毫升
二、做法:
1、鸡胸肉洗净之后切薄片,加入盐、孜然粉、椒盐,拌匀腌制1小时;
2、将面粉和糯米粉,以及适量的盐、孜然粉、椒盐,混合均匀;
3、把鸡肉放入混好的粉中,反复粘上粉并压实;
4、将粘好粉的鸡肉放入蛋液中,均匀裹上蛋液;
5、再次将鸡肉放入面粉中,让鸡肉均匀裹上面粉;
6、锅中热油,放入鸡肉炸至两面都变金*即可。
开店注意事项:
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请*,*申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具*的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天 然后去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证就OK了
热心网友 时间:2023-07-19 05:14
可以吃,不会变质,但味道会有些变化。
保鲜的肉类食品最多只能存放三天,超过三天就会变质变味,甚至不能吃了。鸡排属于肉类,三天之内都是可以吃的,超过三天最好就别吃了,可能会引起健康问题。放了一晚上的鸡排当然是可以吃的。
如果鸡排放冰箱冷冻室内,放一周完全可以食用,并且还有其鲜味。放冰箱急冻室内的肉类,只要中途没有解冻,冰箱没有坏,是可以存放很久的,可以存放一年、几年、甚至十年以上。请看一些大型冻库里的冻肉,有些是存放了一年,甚至很多年的取出来照样卖。
从冰箱取出来之后用微波炉加热,用保鲜膜或保鲜袋包好,中高火一分钟就可以了,不过表面会变得有点潮潮的,就是有点软,口感会差一些,最好还是用烤箱,这样烤出来比较脆。
热心网友 时间:2023-07-19 05:14
隔夜鸡排如果放入冰箱冷藏的可以吃,隔夜的食品最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质,食用不容易引起胃肠不适及拉肚子。不过隔夜的食品尽量少吃或不吃。
只要保存得当的鸡排过夜了还能吃的,当然是在没有变质的情况下。不过建议一顿吃完,隔夜不但营养流失,口味也会变差。
鸡排怎么做
【原料】
A鸡胸肉1/2块
B葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
C炸鸡排粉100克
【制作过程】
1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。
2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金*时即捞起沥油。5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。
热心网友 时间:2023-07-19 05:15
很多人喜欢吃鸡排,可是你知道鸡排可以放冰箱吗?鸡排可以隔夜吃吗?下面我们一起来看看吧!热心网友 时间:2023-07-19 05:15
可以吃,但是,因为冰箱里有冰箱菌,容易污染食物,油炸食品含油量高,容易污染大肠杆菌和芽孢杆菌,芽孢杆菌灭活温度要120多,而且,芽孢杆菌最容易污染蛋白质和脂肪,所以,最好是重新油炸,高温灭菌后再吃,口感好还卫生。