没有料酒和糖怎么做虾好吃

发布网友发布时间：2022-05-23 08:03

共6个回答

热心网友时间：2022-08-06 10:39

虾的话还是油焖大虾吧，下面给你做法：求采纳！

油焖大虾

材料
海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。

热心网友时间：2022-08-06 12:14

油焖，放番茄酱；白酒，红酒也可以的

热心网友时间：2022-08-06 14:05

油炸也好。

热心网友时间：2022-08-06 16:13

焯水之后沾蒜蓉酱油吃。鲜甜

热心网友时间：2022-08-06 18:38

开水放盐煮着吃

热心网友时间：2022-08-06 21:19

水煮