菜椒炒木耳香菇怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-05-22 17:41

共2个回答

热心网友时间：2023-10-05 06:28

怎么炒都不好吃
都放锅里炖炖试试！
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材料：肉丝100克，鸡蛋2个，木耳，香菇各5朵，笋2小根，葱1根，姜末，蒜末各1大匙，鸡蛋清少许。调味料：盐，鸡精各1小匙，酱油1大匙。
制法: （1）香菇去蒂泡软切丝，笋，木耳均起饿丝，葱洗净切段，鸡蛋打散，加入肉丝腌拌。（2）热油2大匙放入葱段，姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。（3）放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可。特点: 香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。

热心网友时间：2023-10-05 06:28

这个是本人最爱吃的一种食物，家里是种香菇的，家常便菜啊。
感觉怎么做都好吃。比如香菇炒肉片，香菇炖鸡，小白菜炒香菇，香菇排骨汤等等，不过感觉炖汤的话最能体现这道食物的特点，香味扑鼻。