西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢

发布网友发布时间：2022-04-22 02:29

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热心网友时间：2022-07-27 20:13

配料：

西红柿 1个、鸡蛋 2个、榨菜适量、小葱少许、精盐适量、水适量

烹饪步骤：

1.西红柿切成小块，榨菜我用的是菜场买来大块的，把它切成小薄片，如果是袋装即食的就不用处理了

2.锅中加入适量水，放入西红柿、榨菜片，加入适量盐，将西红柿煮熟

3.加入打好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，盖上锅盖煮一会儿

4.碗中，舀上一勺猪油，天太热，都已经化了

5.煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下

6.表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了

热心网友时间：2022-07-27 21:31

番茄蛋汤的做法一：
汤谱配料：番茄1-2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。
制作方法：
1、我们先将锅里面加入半锅水，在水里面放入少量的海米，煮沸了。
2、将鸡蛋打散了，然后加入少量的葱花，将番茄洗干净了切成片，小块也行。
3、等到水沸腾了，就是将打好的鸡蛋全部倒入到锅里面，然后稍微搅拌，将切好的西红柿全部倒入。
4、等到水再次沸腾之后，就是关小火，焖大约3分钟，然后就是加入少量的紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉等，淋入几滴香油，然后就是用大火煮沸腾了，关火，这样就是制作完成了。
番茄蛋汤的做法二：
汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。
制作方法：
1、将番茄切成块，将蒜瓣切成片，然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了，加入淀粉和水调开了。
2、在炒菜的锅里面放入少量的油，然后放入蒜片，等到出了香味，就是放入番茄炒，等到炒的皮软出汁，然后就是放入适量的水、鸡精、盐炒均匀了。
3、我们将水烧开了，然后们就是慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面，不停的进行搅动，等到锅再次烧开之后，我们就是用筷子搅拌鸡蛋，然后就是慢慢的倒进去。
4、等到再次开锅的时候，就是可以关火了，然后汤盆里面，撒上一些葱花，这样西红柿鸡蛋就是制作完成了。

热心网友时间：2022-07-27 23:05

先把西红柿洗净切成条，放入锅中翻炒2分钟左右，然后加入实当的水，当汤烧开后，再放入搅拌好鸡蛋，再加点葱花和香菜，一道美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。

热心网友时间：2022-07-28 00:57

准备先切好1个西红柿和葱花和油，在碗里打好鸡蛋搅拌均匀，炒好西红柿加水开锅后把打好的鸡蛋倒入锅中用勺子转圈搅拌几下鸡蛋飘起来就可以了

热心网友时间：2022-07-28 03:05

主料
西红柿1个

辅料
葱适量、鸡蛋1个

配料
盐适量

步骤
1 把西红柿切成小块，葱切适量就可以

2 炒锅里放花生油烧热

3 放入葱花炒出香味

4 然后放入西红柿，多炒一会

5 然后加入适量的水，根据自己的饭量随意就可以

6 将一个鸡蛋打入碗中，打散

7 水烧开后把鸡蛋一点点倒进去，边用筷子在碗里打着边倒，那样打出来的鸡蛋花很好

8 等锅烧开，放入适量盐调味即可

热心网友时间：2022-07-28 05:29

给大家介绍正确的西红柿鸡蛋汤做法，get到了做法以后，一定会让你隔三差五就想念西红柿鸡蛋汤的味道。

步骤一，准备材料。西红柿鸡蛋汤做法非常的简单，所以需要准备的材料也是很简单的，准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。

步骤二，西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个步骤，西红柿是一定要去皮的，这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全，去了皮以后，西红柿的口感会更加的好一些。而且现在有很多的食物都会有一些农药残留，如果无法确保自己购买的是纯天然的西红柿的话，还是直接去皮会更加的好一些，毕竟这些药物是停留在表皮的，去皮以后能够让人吃得更加的放心。

西红柿去皮的方法也很简单，把西红柿头部和底部开十字花刀，放进碗里面，倒入开水，大概只需要等待一两分钟的时间，就可以看到西红柿的皮已经脱落了，直接把皮剥掉，然后将西红柿切成小块，还有鸡蛋倒入碗里面搅散。

步骤三，炒西红柿。在锅里面热油，将西红柿倒进锅里面翻炒，注意最好能够翻炒出汁，然后倒入适量的热水，稍微煮一会儿，将已经打散的鸡蛋倒入锅里面，放入适量的盐、芝麻香油以及鸡精，就可以直接盛出了。

盛出以后，可以根据个人口味撒上一点葱花作为装饰，看上去就让人觉得十分有食欲。注意做西红柿鸡蛋汤，一定要放芝麻香油和鸡精，放一点鸡精是为了让汤的味道更鲜，放芝麻香油则是为了让汤的香味更浓

热心网友时间：2022-07-28 08:11

1、准备西红柿、鸡蛋。

2、鸡蛋磕碗中打散。

3、西红柿切片。

4、水烧开放入西红柿，煮开加盐、胡椒粉调味。

5、缓缓倒入鸡蛋液。

6、关火。