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如何去除兔肉草腥味

发布网友 发布时间:2022-04-22 02:24

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-06-23 05:20

去除兔肉草腥味方法:
1、兔肉洗净,放在加入黄酒和姜片的清水里浸泡1小时。(初步去除腥味)
2、冷水入锅,锅里再次加入黄酒和姜片把兔腿焯水。(进一步去除腥味)
3、捞出兔肉,洗净浮沫。
4、加工烹调过程中多采用有去腥味作用的香辛料,如月桂叶 叶、鼠尾草、麝香草等,或加入料酒、食醋、生姜粉等。

热心网友 时间:2023-06-23 05:21

用凉水泡一泡。

热心网友 时间:2023-06-23 05:21

白酒+姜 加水浸泡

热心网友 时间:2023-06-23 05:22

你好!这些方法你可以在网上查下!或者去做个相关的咨询之类的!一般的方法根本不管用!
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