萝卜怎样做好吃的
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发布时间：2022-04-22 02:26
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热心网友
时间：2022-07-10 11:28
萝卜炒肉片
食材：萝卜1个、油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、红辣椒适量、酱油适量、香菜适量、味精适量、猪肉适量
做法：
1)萝卜洗干净切片。
2)猪肉也切成片。
3)葱和红辣椒切好备用。
4)锅中放油，倒入猪肉炒至发白。
5)加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
6)再加入适量酱油。
7)放入萝卜片加盐翻炒。
8)待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
萝卜炖羊肉
食材：羊肉500g、白萝卜100g、油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、大料适量
做法：
1)切成瓣
2)姜弄末
3)起油锅，爆香蒜、姜末
4)放入萝卜，羊肉
5)放小葱，大料，放清水，没过材料，
6)放适量的生抽
7)放适量的鸡精、盐，
8)盖上锅盖，收汁即可起锅
萝卜丝鲫鱼汤
食材：鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法：
1)准备原料。
2)鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
3)锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
4)剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5)兑热水，把鲫鱼放进去。
6)炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
7)放入萝卜丝煮开即可。
萝卜烩排骨
食材：排骨500g、白萝卜200g、姜蒜适量、香料适量、冰糖少许、油5g、盐5g、味精2g、生抽5ml、烤肉酱5g
做法：
1)排骨斩小块，香料洗净，姜片切菱形块，蒜子去皮，白萝卜切块
2)坐锅烧水，下排骨飞水
3)坐锅起油，下冰糖炒糖色
4)下排骨翻炒上色
5)下香料翻炒出香
6)下蚝油、烤肉酱、味精翻炒2分钟，下高汤煮沸，转小火焖煮1小时
7)下白萝卜，下生抽、盐，焖煮30分钟
8)大火收汁起锅即可
热心网友
时间：2022-07-10 12:46
主料：萝卜1000g
辅料：油适量、葱姜适量、蚝油20g、红烧汁10ml、盐适量
做法：
1、萝卜去皮切厚块。锅中水烧开放入萝卜焯烫一下。
2、炒锅倒油爆香葱姜。倒入萝卜块翻炒。加入李锦记秘制红烧汁。把萝卜翻炒上色。
然后加入适量的清水。
3、大火煮开，加盖小火炖煮。萝卜变透明后加入蚝油、加入少许盐。用大火收汁。汤汁半干关火。
山药萝卜汤
主料:山药200g、萝卜200g
辅料: 盐适量、姜适量、香菜适量、干贝30g、瘦肉150g
做法:
1、山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用；萝卜洗净，去皮，切适量大小块；干贝洗净，用热水泡一下出味备用
2、煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开，煮开后把血沫捞掉，然后下山药，萝卜以及干贝
3、大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味，上锅前下香菜末！
红烧萝卜鸡翅根
主料:鸡翅根10个、萝卜3个
辅料: 油适量、料酒适量、白糖适量、老抽适量、姜少许、大蒜叶少许
做法：
1、鸡翅根清水解冻，萝卜清洗干净，萝卜去皮，滚刀块，姜切片，大蒜叶切碎
2、鸡翅根冷水下锅，放料酒，姜片煮开、捞出，清水冲洗，沥水
3、热油，白糖小火炒至褐色，下鸡翅根，慢慢煎制整个鸡翅根泛黄，倒入料酒、老抽
、萝卜，加水，与食材相平
4、大火煮开，小火焖煮20分钟，大火收汁，撒上大蒜叶即可出锅
热心网友
时间：2022-07-10 17:07
热心网友
时间：2022-07-10 21:45
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时间：2022-07-11 02:40
