雪燕泡出来是像雪花颜色那样正常吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 02:22

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热心网友时间：2023-07-12 09:23

可以，这是正常现象。可以观察有没有杂质，如果发现有杂质就说明品质不好，这种情况建议不要盲目吃，如果泡制后没有杂质则放心服用。

雪燕：

雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物，因泡发后跟燕窝比较像，被称之为“雪燕窝”。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区，越南有少量分布。雪燕是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因并受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。