做法，苦瓜炒豆豉怎么做好吃，苦瓜炒豆豉的家常做法

1、主料：苦瓜250克。2、辅料：红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、盐适量、食用油适量。3、苦瓜切开，去瓜瓢。切小片，尽量厚度相匀。4、红辣椒只是用来搭配，红配绿的菜就是养眼。大蒜拍碎即可。5、锅中入油，小火，把蒜和豆豉炒香。6、加入苦瓜，翻炒。7、翻炒至微软，加入适量开水焖一焖。8...

适量 步骤 1.将买回来的苦瓜清洗干净。2.将苦瓜切薄片，准备豆豉（用清水泡洗干净）和蒜米切碎。3.炒锅热油然后将蒜米和豆豉爆香。4.将苦瓜片放入炒锅和豆豉一起翻炒。5.加适量的盐将苦瓜炒至断生即可。6.炒好的“豆豉炒苦瓜”色泽翠绿，口感甘甜。小贴士 这款小菜没有技巧，只是，有些人喜欢用...

1.先处理豆豉。2.把豆豉用清水冲洗干净。3.然后放入少许的白糖。4.加入适量的食用油，搅拌均匀，备用。5.跟着处理苦瓜。6.洗净后，去囊切块。7.剁些蒜茸加入。8.接着放入适量的盐。9.然后把油豆豉倒入碗中。10.充分拌匀。11.装入平底盘中。12.放入蒸锅，蒸制约40分钟。13.蒸好后，取出，可以食...

豆豉 5g 步骤 1.准备好一根苦瓜 2.苦瓜洗净后对半切开去中间的籽切片，大蒜和豆豉切碎 3.锅里加入油烧热加入蒜粒 4.加入苦瓜片翻炒 5.加入盐翻炒 6.加入豆豉翻炒 7.加入约一匙的水翻炒至苦瓜变软就可 8.美味的蒜香豆豉苦瓜 小贴士 1.如果在减肥的妞们在加油的量中需控制到最少量啦 ...

制法: （1）将蒜洗净切成蓉状。（2）锅中放色拉油烧热，加入豆豉、蒜蓉用小火炒成豆豉酱。（3）将苦瓜洗净，剖开去籽后切成菱形片，放入沸水中烫熟，捞出沥干，然后加入豆豉酱、香油、精盐、味精拌匀即可。 主料 苦瓜400克 辅料 豆豉60克 猪油适量 盐适量 1.将买回来的苦瓜清洗干净之后...

豆豉炒苦瓜是一道简单又美味的家常菜，它结合了苦瓜的清苦与豆豉的鲜香，形成了独特的风味。以下是在家制作味美鲜香的豆豉炒苦瓜的步骤：材料准备：苦瓜 1-2根 豆豉 1-2汤匙（根据个人口味调整）蒜末 2瓣 红椒 1个（可选，增加色彩和口感）食用油 适量 盐 适量 糖 少许（用于中和苦瓜的苦味）生抽...

豆豉准备：将豆豉用刀背稍微压碎，这样可以使豆豉的香味更好地释放出来。辅料准备：将蒜剁成蒜末，红椒或青椒去籽后切成丝或小块。烹饪：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末爆香，然后加入豆豉继续翻炒至出香味。加入苦瓜：将处理好的苦瓜片加入锅中，快速翻炒，让苦瓜片均匀地裹上豆豉和蒜末...

【材料准备】苦瓜1条（约300-400克）豆豉1大勺 蒜末2瓣 红椒1个（可选，用于增加颜色和口感）食用油适量 盐适量 生抽酱油1小勺 糖少许（用于中和苦味）鸡精或味精少许（可选）【步骤】苦瓜处理：将苦瓜洗净，切去两端，然后对半切开，用勺子刮去中间的瓜瓤和种子。将苦瓜切成薄片或条状，放入盐水中...

主料 苦瓜 300g 红椒 30g 辅料 油 适量 盐 适量 豆豉 10g 姜丝 适量 步骤 1.准备材料苦瓜，红椒 2.苦瓜切开，挖出子 3.切苦瓜、滚刀切红椒，顺便把豆豉拿出来准备待用 4.将苦瓜放点盐，腌10分钟左右 5.锅内放适量的油，倒入姜丝，红椒，豆豉爆香 6.放入腌好洗净的苦瓜翻炒，调味，待熟起...