夏季该如何保证饮食安全?做好哪几点既健康又安全呢?

发布网友发布时间：2022-05-21 07:11

共4个回答

懂视网时间：2023-01-21 15:59

1、补水很重要。准妈妈的新陈代谢到了夏季，比平时有所增加，生理负荷加大，再加上气温较高，容易脱水，极易发生中暑，因此平时应该注意多喝水，多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品，但尽量少喝冷饮，胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或是造成准妈妈腹泻。对准妈妈来说，白开水、绿豆汤、牛奶、豆浆、柠檬茶、自制蔬果汁都是很不错的补水食品。

2、营养但清淡。夏季天气炎热，很多准妈妈都会出现食欲下降的情况。因此夏季的食物要清淡，少吃多餐。同时为了胎儿的发育，准妈妈还是要均衡饮食，保证营养，每天保证优质蛋白如鸡、蛋、鱼等的摄入，荤素要搭配。

3、避免糖分高。夏日气温升高，很多缺乏胃口的准妈妈每天以水果度日，吃大量哈密瓜、西瓜、桃子等水果，摄入大量糖分，再加上孕期生理变化，极易诱发糖尿病。大量吃水果是十分不妥的，尽管盛夏时节胃口大减，水果能清热解暑，也要适可而止。准妈妈最好把水果当加餐，每日摄取最多不超过200-250克，并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如黄瓜、番茄等，千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。必要的时候，可以去医院做血糖测定，或者到产科进行营养咨询

4、卫生最讲究。夏天是病菌最易滋生繁殖的季节，准妈妈夏季饮食首当其冲的就是要注意饮食卫生，预防食物中毒。一旦吃了不卫生的东西，引起消化道感染的话，严重的会导致子宫收缩，甚至引发早产。

热心网友时间：2024-12-11 08:51

夏天温度比较高，所以每个人一定要注意自己的饮食安全问题。要将食材多清洗几遍，不要食用一些死掉的海鲜，不能吃街边的散装卤菜，少吃剩菜剩饭等等。很多东西都是有保质期的，夏天的食物容易坏掉，容易产生一些特别大的味道，如果有人继续吃这些东西的话，肯定会让自己的健康受到影响，会得一些肠胃病。

夏天要将容易坏的东西冷藏起来。冰箱是必不可缺少的一件家用电器，尤其是在夏天的时候，外面的温度非常的高，家里的温度虽然要低一些，但也无法让食物储存太长时间。家里买完的水果也要记得放在冰箱的冷藏室里，保存起来，一定要用保鲜膜将其缠绕着，防止其他的东西影响水果的味道，也能够增加食物的保鲜日期。吃不完的剩菜剩饭也要储存好，放在冷藏室，如果发现变质了，也要及时的扔掉，不能再继续吃了。

少吃路边烧烤和路边卖的菜肴。温度越高人就会变得越来越懒，也不想去厨房里做饭，一旦开火，厨房的温度肯定是在不断上升的，所以大家都喜欢在路边买一些速食产品，例如凉菜，还有各种烧烤食物，这些东西虽然比较美味，但是一定要少吃，因为储存的时间比较久了，上面会沾染很多的细菌。

不吃死掉的海鲜产品。要想在夏天吃到一些新鲜的肉类食品，确实是比较难的，而且各种各样的鱼类，虾类在高温情况之下就容易缺氧死亡，这些东西也极其容易变质，一旦被人食用之后就有可能会出现肚子疼的问题。而且也要将吃的蔬菜水果清洗干净，夏天是植物病虫害高发期的季节，很多蔬菜水果表面都会有虫卵，如果没有清洗干净的话，这些虫卵势必会影响健康。

热心网友时间：2024-12-11 08:51

不要暴饮暴食，在夏季你身体的新陈代谢就会变慢，当你暴饮暴食的话，食物就会没有办法进行及时的消化，而且要少吃高糖高脂肪，还有高油的食物，要勤洗手保持清洁；在吃饭的时候多吃蔬菜，多吃有营养的食物，做到勤洗手保持清洁，因为病从口入，在吃饭的时候就要把手洗干净。

热心网友时间：2024-12-11 08:52

食物进行冷冻，冷藏起来，当天做食物，注重食物的量，注重食物的品质，不吃隔夜食品，不吃剩饭剩菜；只要做到食物进行冷冻，冷藏起来，当天做食物，注重食物的量，注重食物的品质，不吃隔夜食品，不吃剩饭剩菜就会既安全又健康。

热心网友时间：2024-12-11 08:52

夏天在吃水果蔬菜的时候一定要进行清洗，而且避免吃太多过凉的食品，可能会发生腹泻；首先是选择新鲜的食材来进行饮用，然后要确保卫生清洁到位也是非常必要的，而且保持干净，拿食品之前应该进行洗手。