生姜的营养价值及功效

发布网友发布时间：2022-05-20 21:25

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热心网友时间：2023-08-27 15:48

生姜的营养价值及功效，我觉得生姜除了调味以外更多的是药用价值，比如说其可以驱寒祛湿，还有我们感冒的时候煮一些姜汤也是非常不错的选择，食疗大于药物疗效。

热心网友时间：2023-08-27 15:49

生姜具有开胃健脾，增进食欲，解毒杀菌，预防疾病，抗氧化等功效。临床配伍用药可以治疗风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽等。
1.生姜性温，其特有的姜辣素可刺激口腔黏膜和胃肠黏膜，使消化能力增强，有效治疗因吃寒凉食物引起的腹痛，腹泻，呕吐等。身体淋雨或受凉后，服用生姜可以消除身体的寒凉。
2.生姜具有健胃，增进食欲的功效。夏天气候炎热，胃液分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭前食用生姜片，会增加食欲。生姜对胃病有缓解和止痛作用。
3.生姜具有解毒杀菌，预防疾病的功效。生姜可预防感冒。生姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，用生姜水含漱可治疗口臭和牙周炎，效果显著。吃生姜还可防止晕车、晕船。生姜擦拭皮肤对白癜风、斑秃、手癣也有一定的治疗效果。
4.研究表明，姜的一些成分还可以增强心脏功能，辅助治疗心脑血管疾病。
5.姜中提取的精华素，还可以用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎等疾病。
4.生姜具有抗氧化作用，可防止体内细胞衰老，使得皮肤光滑细腻。