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鸡腿炖猴头菇怎么样?

发布网友 发布时间:2022-05-21 07:52

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-19 17:11

鸡腿 2个
猴头菇 2个
小葱 4根
姜 2片
做法步骤

1、鸡腿洗干净,猴头菇,小葱洗干净,姜切片

2、猴头菇撕成小朵

3、锅里放冷水,把鸡腿,小葱,姜都放进去。

4、大火烧到要开的时候,转小火撇沫子,一定要保持小火,滚开了就撇不干净了。

5、撇完沫子,可以把沾了沫子的葱捞出来换新的。小火炖1个小时。

6、1小时后放入猴头菇。因为猴头菇纤维细,所以避免吸入杂质,要后放。

7、再炖40分钟左右,盛出放盐,撒上小葱。

小贴士

猴头菇味道不算太厚,不要用大葱,抢味。追问猴头菇不用泡吗

热心网友 时间:2023-10-19 17:11

这个当然是很好吃了,因为鸡腿儿不管是对哪一种蘑菇肉质吃出来都非常鲜美。

热心网友 时间:2023-10-19 17:12

不错呀,通宵的时候味道就是非常好吃的,可以尝试到
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