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发布网友发布时间：2022-05-21 09:05

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热心网友时间：2023-10-21 17:46

主料
豆腐
500g

辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
蚝油
适量
花椒
适量

步骤

1.先把豆腐用水浸泡一下，水中可以加少许盐，这样做的目的是为了除去豆腐腥

2.锅内加入适量油，可以多些

3.葱切成段备用

4.把豆腐夹入锅入用中火煎至

5.煎至金黄后翻另一面继续煎

6.煎好后先盛到盘中备用

7.锅里重新热油，爆香花椒，然后把花椒铲出

8.放入已经煎至的豆腐，快速的翻炒

9.加入适量的水。

10.加入适量的盐

11.点些蚝油提味

12.最后把切好的葱花放进去，即可起锅

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