发布网友 发布时间:2022-05-21 09:23
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热心网友 时间:2023-10-22 04:22
酸奶制品的源起历史,很久远的,而且是世界公认的六大保健品之一,但是酸奶在中国的生产历史却很短,特别是现在流行的现酿酸奶吧酸奶更是近几年才出现的新兴市场。酸奶吧作为一种新型的绿色餐饮食品,,是用牧场的鲜奶进过巴氏杀菌之后的奶,用进口乳酸菌发酵成的一种无任何食品添加剂的美食产品,自然发酵的巴氏奶经过发酵之后牛奶中的蛋白质被乳酸菌部分消化,其消化吸收率极高,甚至较大的婴儿也能放心食用酸奶。因此得到了很多消费者的喜爱和推崇,现在很多地方都有酸奶吧和鲜奶吧开设,市场前景很好热心网友 时间:2023-10-22 04:23
酸奶吧需要:智能酸奶机 、保鲜冷藏柜、低温操作台、冷藏展示柜、奶昔机、收银机、吧台设备,巴氏杀菌机是用不到的,这些设备喜爱多酸奶工坊是可以分期付款的热心网友 时间:2023-10-22 04:23
酸奶吧的基础设备:巴氏灭菌机、智能酸奶机或商用灭菌发酵一体机(省电),低温操作台、展示柜、消毒柜。
以上设备可以完成酸奶吧的主要产品系列:巴氏鲜奶、酸奶系列。
现在奶吧已成为复合型店面,需要其他产品系列搭配,才能实现更好盈利。
扩增产品线设备:
炒酸奶机:炒酸奶系列;
料理机、*机、萃茶机:奶茶系列、冷热饮、奶昔系列、水果茶系列;
电炸锅:汉堡、薯条、鸡米花、鸡翅等西餐系列;
烤箱:披萨、蛋挞等烘焙系列;
软(硬)冰激凌机:冰激凌系列;
辅助设备及耗材:
封口机、冰柜、奶桶(至少两个)、高精度过滤筛、温度计、包装耗材等等