百合柠檬膏怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 01:18
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热心网友
时间:2022-07-01 21:45
主料
柠檬4个
冰糖800g
百合20g
川贝50g
百合柠檬膏的做法步骤
1.
把材都准备好。柠檬用盐巴擦洗表皮的蜡质!最好是用钢丝球擦洗,再用盐水泡泡!
2.
柠檬切片,去粒子!个人感觉可以切细点,毕竟是要炖烂炖融的!当然是细点好!
3.
把柠檬片放炖盅最底下,依次加入百合,川贝,冰糖!盖好!放入大炖锅中隔水慢炖8~10小时!
4.
放凉后,装瓶成品。炖柠檬膏整个过程中都不要放水!
小贴士
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
热心网友
时间:2022-07-01 23:03
一、主料:柠檬4个,冰糖800g,百合20g,川贝50g。
二、做法步骤:
1、把材料都准备好。擦洗,再用盐水泡泡。
2、 柠檬切片,去粒子。
3、 把柠檬片放炖盅最底下,依次加入百合,川贝,冰糖。
4、盖好,放入大炖锅中隔水慢炖8小时。
5、放凉后,装瓶成品。