夏天太热了孩子总闹着吃雪糕，怎么自制雪糕好吃呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 01:14

共5个回答

热心网友时间：2024-07-13 03:58

将200克动物奶油倒入无水、无油的锅中。分三次在淡奶油添加糖，将它打到9分发，因为液态酸奶会在一段时间后添加，并且会有流动性。搅拌完后，把混合物均匀地分布在，冰棒模具中，再撒上饼干碎屑，并轻轻地将它们按入“面糊”中，放入冰箱冷冻约1-2小时。准备好水果之后，要准备好矿泉水，毕竟雪糕的70~80%的成分都是水，可不能用自来水哦。

将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，只需要蛋黄部分，把 50 克白糖放入蛋黄里，加入几滴柠檬汁或者几滴醋，用电动打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄液颜色变浅*即可。用打蛋器将椰奶油搅打顺滑，加入可可粉、香草、杏仁奶和一半椰枣酱，搅拌均匀后依口味添加剩余椰枣酱、咖啡、肉桂粉和可可豆，再次搅拌后，冷冻6小时或过夜即可。

用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化，再将材料B加入，拌匀后用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠的蛋奶糊。牛奶倒入奶锅中小火加热至冒泡泡时关火，趁热慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边快速搅拌(动作一定要快哦，不然就会变成鸡蛋块，影响口感)。

不断搅拌，然后停止加热，当温度逐渐降下，最后直至粘稠加入香草精，装入洁净卫生的容器内冷冻，然后每2-3小时从冰箱拿出搅拌一下，搅拌2-3次就好了。在雪糕里我添加了酸奶，酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动,减少宝宝便秘的产生还能补充钙量。冷冻好的草莓从冰箱取出，按顺序将所有的食材放入Vitamix，盖上杯盖。

热心网友时间：2024-07-13 03:58

可以把一些水果冻起来，然后搅成冰沙，放一些牛奶、酸奶或者奶油，搅拌均匀，冻住就可以了。

热心网友时间：2024-07-13 03:59

可以买一些模具，然后和网上去寻找相关的视频，这样制作出来的雪糕非常的安全，也非常健康，吃起来也特别的凉。

热心网友时间：2024-07-13 03:59

我认为可以用一些水果或者是酸奶来制作雪糕比较好一些，而且也会很有营养。

热心网友时间：2024-07-13 04:00

可以在酸奶里面放一些干果和水果颗粒，然后搅拌起来放到雪糕模具里面，做好造型之后放到冰箱里冷藏两个小时，这样好吃的自制雪糕就做好了。