朝鲜族臭酱汤怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-23 23:25

共5个回答

热心网友时间：2024-03-13 10:59

　　主料：土豆一个，洋葱一个，豆腐一块，豆芽少许，西葫芦一只，牛肉100g，小银鱼50g，小辣椒一只，辣酱一勺，盐5g。
　　制作步骤
　　1.取韩国石锅一只，加水烧开；
　　2.土豆、豆腐、洋葱切片，水开加土豆，洋葱要关火时才下；
　　3.牛肉切片炒熟，把所有材料下到锅里，加所需调料；
　　4.放盐调味，下洋葱，出锅，大酱汤即成。

热心网友时间：2024-03-13 11:00

强烈鄙视不懂装懂的人。
我是朝鲜族，可我会吃不会做。
我们俗称臭酱，叫的雅一点应该叫青国酱。청국장
制作工序复杂加上现在老一辈的人上了年纪体力跟不上，加上这东西本身就有股臭味----------
看此问题的，不懂臭酱的朋友可以想想日本的纳豆，一样臭---------就做得很少了。
我们平时也不能经常吃到。
你可以用韩国的搜索引擎找一找。
사투리대로 <썩장> 이라고 하지 말고 <청국장> 이렇게 쓰세요.
比如 naver。com daun.net 韩国谷歌，韩国雅虎等等。
http://search.naver.com/search.naver?where=nexearch&query=%EC%B2%AD%EA%B5%AD%EC%9E%A5%EB%A7%8C%EB%93%9C%EB%8A%94%EB%B2%95&ie=utf8&sm=tab_rbk 给你找了一个

热心网友时间：2024-03-13 11:00

用大豆制作。！
做起来是很复杂的。在普通家庭是做不了的。
名不叫臭酱。朝鲜酱分很多种。~
朝鲜民族发酵饮食特别发达的民族
我们都知道的泡菜也属于发酵食品
营养也很丰富

热心网友时间：2024-03-13 11:01

拿臭酱制作谢谢

热心网友时间：2024-03-13 11:02

上韩国网站NAVER查查就能知道
打汉字也能查出来
不是臭酱汤而是酱汤