葡萄糖与benedict试剂反应的现象?

发布网友发布时间：2022-05-23 18:49

共3个回答

热心网友时间：2023-11-08 22:37

加热前绛蓝色溶液，加热后砖红色沉淀。蔗糖和淀粉不反应。还有本尼迪特试剂是浅蓝色，而和还原性糖混合以后是绛蓝色（深色），不要搞错。原因是糖类含有多羟基。

热心网友时间：2023-11-08 22:37

加热以后产生砖红色沉淀追问那果糖、麦芽糖、乳糖、蔗糖、淀粉呢？还有加热前是什么颜色

追答还原性糖都一样
淀粉用碘液检验变成蓝色就有淀粉
加热之前应该是蓝色就是班氏试剂的颜色

热心网友时间：2023-11-08 22:38

有砖红色沉淀来自：求助得到的回答

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