好吃的猪肉粉条馅饼怎么做好吃又简单,做
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发布时间：2022-05-23 19:43
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热心网友
时间：2023-11-18 07:14
用料
猪肉 200g
粉条 50g
大葱 2棵
酱油 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 适量
花椒面 适量
面粉 300g
酵母 2g
猪肉粉条馅饼的做法
酵母用水化开，倒入面粉，用筷子搅成团，发酵半小时。
开始做馅：粉条泡软，用热水焯一下。猪肉剁成馅，葱切碎，粉条也切碎，放入花椒面，老抽，酱油，蚝油，花生油，盐搅到上劲。
面团发好后分成小剂子，准备擀制，要中间厚边上薄，开始包馅。
电饼铛放少许油，稍加热下，放入馅饼开始烙啦～烙到两面金黄就可以了～
热心网友
时间：2023-11-18 07:15
主料
五花肉 ：200
豆腐 ：2块
小麦面粉 ：250
粉条 ：150
辅料
油 ：适量
生抽 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
第一步
加酵母和面后醒发20分钟，至面团发酵。
第二步
五花肉剁成肉末，加小葱、豆腐、粉条调成馅，加盐、油、生抽、鸡精等调味。
第三步
面团分成大小相等的剂子，擀成包子皮。
第四步
包成包子形状后，压扁，依次包好所有的。
第五步
放入电饼铛，不加油，烙至两面发黄，闷5分钟左右即可。
