广东哪有无碘盐买

发布网友发布时间：2022-05-23 21:35

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热心网友时间：2024-03-09 09:09

　　如何使用碘盐　　不要存放时间太长，随吃随买。　　装入有盖的棕色玻璃瓶瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。　　腌制咸菜一定要用盐腌制，也不要淘洗碘盐。这样，即使到了冬季，我们吃咸菜时，全家人也能吃到足够的碘。　　为了避免碘的丢失，炒菜、煮汤时应在出锅时再加碘盐。　　电脑族要多补碘　　经常和电脑为伴的办公室一族，应该多多注意碘的摄取，因为碘元素可以有效拦截电磁辐射对人体的侵害。　　圆白菜阻碍碘吸收　　过多食用生的圆白菜，可能会引起碘不足，或甲状腺分泌机能失调，因为圆白菜中含有阻碍碘吸收的物质。　　　　海水含碘最为丰富和稳定，海水中碘浓度为50—60微克／升，有“碘库”之称。由于蒸发作用，使得海水中的一部分碘进入空气，这样每年有约40万吨碘进入大气，这些碘再以雨（雪）水形式降至陆地，这就是碘在自然界的循环。　　火山岩土壤含碘量高达9.0毫克／千克，地形倾斜角度较大的地区、内陆地区和经冰水冲刷后形成的土壤中含碘量低，沿海地区和岛屿上的土壤内含碘量高。　　生物从大自然中获取碘，经浓集后的碘浓度要高于自然环境中的碘浓度。因此，经过浓集，植物的碘含量高于土壤；动物比植物含碘高；海产品碘含量高于陆地产品。　　海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等；海带含碘量最高，干海带中达到240毫克／千克以上；其次为海贝类及鲜海鱼（800微克／千克左右）。但是，盐中含碘量极微，越是精制盐含碘越少，海盐中的含碘量约20微克／千克，若每人每日摄入10克盐，则只能获得2微克的碘，远不能满足预防碘缺乏病的需要。　　陆地食品则以蛋、奶含碘量最高（40～90微克／千克），其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。　　人体碘的80％—90％来自食物，10％－20％通过饮水获得，5％的碘来自空气，因此，食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收，与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收，在碘缺乏的条件下尤为显著。人体蛋白质与热量不足时，会妨碍胃肠的碘吸收。呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。　　碘在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的，甲状腺激素是机体最重要的激素之一，主要生理作用是：　　（1）维持机体能量代谢（进行物质分解以提供生命活动所需的能量）和产热（保持体温）。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少，会导致基本生命活动受损和体能下降，这个作用是终身的。　　（2）促进体格发育。甲状腺激素*生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。　　（3）脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素，它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后，生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的，过了临界期再补充碘也无济于事了，但补碘还可以保证体格发育正常，纠正甲状腺功能低下，恢复体能，间接改善智力活动。补碘策略 1、盐是人们生活中不可缺少的调味品，经济实惠，因此碘盐实为补碘的好方法。如果每人每天食入5-15克（平均10克）的碘盐（每千克含碘不少于20毫克），即可保证每日对碘的需要量。在烹饪时，切记菜熟后加盐，不得用油爆盐炒菜，也不要加盐后久煮，以免在烹调过程中无谓地损失碘。碘盐储存时也要注意密封好，不要长期暴露于空气中，以防碘的丢失。 2、碘化油也是一项防治地方性甲状腺肿和克汀病的有效措施。它的特点是一次肌注1-2毫升后，在体内形成碘库，通过缓慢地释放而长期供应身体的需要，以达到防治地方性甲状腺肿和克汀病的目的。偏僻、边远、交通闭塞的地区，注射碘油尤为适宜。 3、多吃海带、紫菜、发菜、海鱼、虾、干贝等含碘丰富的海产品可满足人对碘的需求。 4、在山区丘陵地带做好水土保持工作，减少碘的流失，对沙土、灰化土等贫瘠少碘的土壤，应多施农家肥和腐植酸肥料，提高土壤氧化性能，使植物不能利用的碘释放出来，可有效防止自然环境缺碘。注：“甲亢”是一种内分泌疾病，主要因甲状腺激素分泌过多而导致一系列新陈代谢增高，多见于女性。主要表现为甲状腺肿大、精神紧张、心悸、手抖、怕热、食欲增加、体重减轻、眼球突出等。一般认为甲亢病史，应及时到医院检查治疗，在医生指导下进行受孕和治疗，不要以为是甲状腺病就自作主张补碘。

热心网友时间：2024-03-09 09:09

盐都是加碘的，是国家规定的防止疾病。
你买不加碘盐是干吗用，
我想你应到国家有关专卖食盐的一个部门问一问，
我不记得这个部门叫什么了，不好意思。