蒸馒头在水里放醋有什么好处

发布网友发布时间：2022-04-22 02:45

共4个回答

热心网友时间：2023-09-02 11:48

放醋是指面发酵后大碱放多了，蒸时加醋可去点碱味，使馒头能白些，如是酵母和面蒸馒头，不用加醋，不起增白作用。

热心网友时间：2023-09-02 11:48

怀疑碱放多了拿不定，所以放醋

热心网友时间：2023-09-02 11:49

可以延长馒头变质时间

热心网友时间：2023-09-02 11:49

馒头酸了就说是放醋了

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