剩的饺子孕妇能吃吗
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发布时间：2022-04-22 02:49
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时间：2023-12-02 17:44
饺子源于古代的角子。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。那么孕妇可以吃饺子吗？孕妇吃麦饺子的时候需要注意什么细节呢？下面将为你详细介绍。
孕妇可以吃饺子吗
孕妇是可以吃饺子的。饺子多用面皮包馅水煮而成。饺子皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，其营养价值与其面皮、馅料和熟制方式密切相关。饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。大多数饺子包含了谷物、蔬菜、肉类等多种原料，基本能够达到营养平衡。孕妇吃饺子能够达到营养均衡的目的。
孕妇吃饺子需注意：饺子虽然好吃且营养，但孕妇吃饺子不宜过量食用，而且要选择孕妇能吃的饺子馅。过量食用容易消化不适，引起腹胀、胃不舒服等症状。孕期饮食关键在于不要偏食，不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。
孕妇吃饺子的做法
芹菜木耳鲜肉水饺 简介：饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。 用料：小麦面粉，鸡蛋,猪肉(肥瘦),芹菜、木耳，葱姜、盐，鸡精、植物油、香油，花椒。 做法： 1、和面，温开水一杯，水里放鸡蛋一个搅成鸡蛋水。鸡蛋水要慢慢倒入盆中，不停搅拌，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手揉了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了，这时面光盆光手光。面团盖上盖子醒发半个小时以上。 2、芹菜摘去叶子，叶子别扔可以摊鸡蛋饼，芹菜洗净控干水份。 3、芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。 4、凉炸一些花椒油，凉透用漏网滤除花椒粒，凉透备用。 5、准备葱末和姜末，并将葱末姜末加入肉馅中，加适量的香油、食盐、生抽，再加一点鸡精调味。 6、用筷子朝一个方向搅拌上筋，腌制入味。 7、肉馅中加入木耳丁。 8、凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。 9、用筷子轻轻顺时针搅拌也可以，使芹菜粒均匀裹住花椒油。 10、芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。接着就可以包饺子了。 香菇肉馅饺子 简介：饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。 用料：猪肉 500克 香菇 500克 胡萝卜 鸡精 老抽 葱姜 胡椒粉 糖 香油 盐 做法： 1、猪肉洗净剁肉沫，用盐、胡椒粉、老抽、适量水搅拌，腌制。 2、香菇去蒂，洗净，剁碎。 3、再把胡萝卜去皮，剁碎，葱姜切沫，肉沫放进，加五香粉、鸡精、盐、2勺油拌勺。 4、饺皮备好（或买现成的）。 5、饺子馅拌好，可以包饺子。 6、饺子包好，可以下锅。
7、盛碗食用。
