白酒埋在地下要用什么方法封坛口最好

发布网友发布时间：2022-04-22 02:36

共5个回答

好二三四时间：2022-07-07 16:53

埋酒最原始的方法是先用多层油纸封第一道口，然后用泥封住口子再埋的。

1、贮存期间必须封好容器口，避免经常开启，勿使白酒过多地接触空气，适当地控制氧化过程，提高酯化的比率。如封口不严，过多的氧化造成醛酸过多，挥发又造成醇、酯的损失，这样贮存就非但无益而且有害。有些厂贮存的陈酒，今天开，明天开，最后只剩半缸酒，再加封口不严，贮存了几年，越存越不好，酒味变得十分寡淡。

2、如欲取得较快的贮存效果，流酒温度宜稍高些(三十几度)，最好用小容器贮存，这样杂味逸散得快。

3、必须给以适当的温度，一般以20℃左右为宜。温度太高，挥发损失较大。温度过低，影响贮存效果。

热心网友时间：2022-07-07 14:01

1.泥固法。首先将酒坛洗净之后，倒入酒，然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口，用棉绳系紧，再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的坛盖盖上，用泥固定到坛口处。

2.宣纸加塑料膜。选用吸水性比较强的宣纸，在坛口封上6-7层，再用一张塑料膜放在表层来隔绝空气，最后用麻绳绑住坛口。

3.传统封坛法。端午时节，选用上好楚纸和秘制涂料给酒坛口封27层楚纸，待2-3天风干后就可放入山洞之中贮存。

这是白酒封坛的三种方法，最传统的方法还是第三种，洞藏老坛酒就是采用这种，传统又实用。

热心网友时间：2022-07-07 15:19

用皮纸加塑料将坛口盖住，然后用麻绳将其*好。不得漏气。然后在用封口胶缠绕坛口要用力。最后用铁皮做个坛口形盖子。固定在坛口上。就可以埋土了

热心网友时间：2022-07-07 16:54

直接用蜡纸，然后蜂蜡浇筑一边

热心网友时间：2022-07-07 18:45

邛崃白酒小镇中国最大原酒生产基地，不要埋在地下会吸附土壤中的有害物质，酒类储存应该放在常温下储存。