泡茶的时候可以不洗茶吗 绿茶为什么不需要洗茶
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:41
共2个回答
好二三四
时间：2022-08-24 17:04
茶叶不洗不可以喝，因为不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，不洗直接喝的话，这些脏东西就进肚子了，可能会引起身体的不适反应。另外，还有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。
热心网友
时间：2023-07-08 05:13
根据茶叶的不同种类，有的种类可以不洗茶，绿茶属于不耐泡型茶叶，为了更好地品尝到茶叶的精华美味，尽量不要去洗茶。
要不要洗茶应根据茶叶品种而定。乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长，工序复杂，在制作过程中难免会混入灰尘和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶叶表面的杂质，并且这类茶的叶子较为粗大，在沸水中，对人体有益的物质不会立即溶解。
但很多采用芽头做的比较嫩的茶，比如绿茶、白茶、黄茶等，则不需要洗茶。因为这些茶洁净程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，洗茶会让这些有益成分流失掉。
扩展资料
洗茶方法主要有两种。
1、冲洗法：品茶前，将适量茶叶投入泡茶器具，注入开水（90℃以上），2~3秒后，迅速将水倒掉。
2、刮沫法：冲泡茶叶时，先将适量茶叶投入泡茶器具，注水时采用悬壶高冲的手法，一次性将开水注满泡茶器具，这时茶汤会有丰富的泡沫产生并漂浮在茶汤表面，把浮沫刮掉即可。
参考资料来源：人民网—哪些茶需要洗
参考资料来源：人民网—喝茶前到底要不要先洗一洗
热心网友
时间：2023-07-08 05:13
