自己在家怎么做辣椒面
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:55
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好二三四
时间：2022-06-18 12:32
材料：干辣椒适量、白芝麻适量、大料适量、桂皮适量、花椒适量。
方法：
1、 干辣椒用湿布擦干净表面的灰尘。
2、 用剪刀将干辣椒剪成小段。
3、 材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入干净的锅中。 开小火，不停翻炒两分钟。
4、 倒入白芝麻继续以小火慢慢炒香所有材料两三分钟。
5、 关火继续翻炒至锅中材料降温。
6、 放凉后用食物粉碎机打碎到自己想要的辣椒面粗细程度即可。
热心网友
时间：2022-06-18 09:40
主料
干辣椒
150g
辅料
搅拌机
1台
步骤
1.准备好干辣椒
2.先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净
3.再把辣椒剪成段（长短随意），放入炒锅开中小火翻炒
4.炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可
5.放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎（粗细看个人喜欢）
6.打碎后倒入容器里
7.辣椒壳打完后，再把辣椒籽放进去打碎（这时屋子里都是香味）
8.打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可
9.装进密封罐里保存，最好放冰箱冷藏
辣椒面如何在家自制?
选择辣椒：首先，你需要选择适合制作辣椒面的辣椒。可以选择新鲜的红辣椒、干辣椒或者是已经磨成粉末的辣椒。新鲜辣椒需要先晾干或烘干，而干辣椒则需要确保是干净无霉变的。如果使用已经磨成粉末的辣椒，应确保其品质和辣度符合自己的需求。准备辣椒：如果使用新鲜辣椒，需要将辣椒洗净，去掉蒂头和籽，然后...
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自己在家怎样做辣椒面
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怎样在家自制辣椒粉
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自己做油炸辣椒面,怎样才能做的微辣又很香?
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怎么制作辣椒面
可以在捣辣椒过程中往辣椒中放入少部分盐，这样吃起来会更加的有味道，这时辣椒粉就已经做好了，家里有小罐子的可以把辣椒粉放入罐子中摆放在干燥通风处保存，这样既方便保存，也好方便取用。平常吃凉拌菜或者炒菜时，放入适量的辣椒粉是一种不错的选择，还会给菜肴增加一定的风味，不过辣椒虽然美味，但是...
自己在家怎么做麻辣面
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家庭烧烤怎么腌制辣椒面
1平时自己在家烧烤时，肉串儿可以用猪里脊肉或者羊里脊肉来制作，他们腌制时需要准备适量的香油和花椒以及辣椒粉，还要准备适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉2把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的。1原料羊肉500克花椒约50粒盐1茶匙5克料酒2汤匙30ml白胡椒12茶匙3克孜然1小把辣椒面1...
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自己在家做板面吃,辣椒就是弄不好,听说辣椒要用开水泡或煮熟,但我这样...
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