饺子羊肉馅配什么菜
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发布时间：2022-04-22 02:57
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时间：2023-11-21 18:18
所需食材
面粉650克，羊脖肉900克，洋葱1个，胡萝卜1/5根，温水(和面)适量，姜适量
辅料：花椒面6茶匙，酱油2汤匙，鸡精5茶匙，黄豆酱3茶匙，水(和馅)少量，色拉油4汤匙，盐6茶匙
羊肉馅饺子的做法
1.羊肉一块，洗净剁成肉馅。
2.辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀。
3.入胡萝卜丁。
4.入洋葱丁
5.入姜末
。
6.最后加盐，搅打上劲，馅料和好备用。
7.主料面粉+水
。
8.和成光滑面团，醒15-20分钟。
9.搓条，下剂，擀皮。
10.把馅放入饺子皮中，包好。
