淄博的特产有哪些?
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发布时间:2022-03-01 04:11
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懂视网
时间:2022-03-01 08:33
淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。
1、周村烧饼:周村烧饼是淄博的一种传统特产小吃,因产于淄博周村区而得名,制作已有一千八百多年的历史,外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,有着薄、香、酥、脆的特色,入口一嚼即碎。
2、淄川古法酿酒:淄川古法酿酒采用祖传古法纯粮大曲固态酿制技艺,取深山老林里自然形成的小苏打型天然优质矿泉水精酿而成,生产周期长,出酒率低,粮香、酒香、糟香明显,入口饱满,从舌尖到舌根,满口甘甜。
3、幸福溜蜂蜜:淄博幸福溜群山叠翠,空气清新、繁花似锦,赋予了蜜蜂生存、发展的优良环境,所酿造出来的蜂蜜品种多,天然优质,口感好,营养丰富。
4、王村陈醋:王村陈醋以高粱、麦曲为主要原料,同时又以黄酒曲为辅料,经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成,外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和,耐储存,不易变质。
5、马踏湖金丝鸭蛋:淄博马踏湖鹅鸭成群,所产的鸭蛋品质好,色香味独具特色,腌制蒸熟后,可见蛋青蛋黄相交处,有蛋黄油圈隔,似缕缕金丝绞缠,味道鲜美,蛋油香而不腻,肉质砂不噎喉,是过去的皇室贡品。
总结
淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。
热心网友
时间:2022-03-01 05:41
有沂源苹果、马踏湖白莲藕、高青大米等。
沂源苹果,山东省淄博市沂源县特产,中国地理标志产品。
沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件,是全国果品生产百强县、是全国果品生产百强县、无公害果品生产示范基地县、绿色食品红富士苹果标准化生产基地县、果品标准化生产示范区。
沂源苹果以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。先后获得省部级荣誉称号40多个,有“江北第一果”的美誉,有“奥运果”、“全运果”、“世博果”之称。
2009年5月20日,中华人民共和国农业部正式批准对“沂源苹果”实施农产品地理标志保护。
地理标志:
根据《农产品地理标志管理办法》规定,山东省沂源县生态农业与农产品质量管理办公室申请对“沂源苹果”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009年5月20日准予登记。
淄博特产有哪些(淄博可以带走的特产)
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淄博特产有哪些土特产
1. 周村烧饼:淄博著名的传统小吃,以其独特的口感和悠久的历史而闻名。2. 幸福溜蜂蜜:源自淄博的幸福溜地区,这种蜂蜜以其品质上乘和甜度适中而受到消费者的喜爱。3. 淄川古法纯粮食酒:采用传统工艺酿造,具有醇厚的口感和独特的风味。4. 沂源苹果:享有“苹果之乡”美誉的沂源县出产的苹果,以其甜...