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苦瓜怎么吃又好吃又不苦呢

发布网友 发布时间:2022-03-23 07:52

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8个回答

懂视网 时间:2022-03-23 12:13

苦瓜怎么炒好吃又不苦?

1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜,斜刀切段,用盐拌匀后腌制10分钟,再用清水洗净沥干。

2.把苦瓜倒入蛋液中,放入适量盐和少许油搅拌均匀。

3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火,翻炒至蛋液快要凝固时,倒入红辣椒翻炒均匀。

4.鸡蛋和苦瓜都炒熟后,关火,撒入葱花并炒匀即可。

总结

1.将苦瓜对半切开,去掉瓤和白膜。

2.放入适量盐和少许油搅拌均匀。

3.锅内倒入苦瓜和蛋液,调成中火。

4.撒入葱花并炒匀即可。

热心网友 时间:2022-03-23 09:21

发明了新的方法去吃苦瓜,就是到超市买了一个最小最小的冰盒,把苦瓜榨成糊糊后冻成一小块一小块的吞下去。吞了一周苦瓜冰块居然上瘾,这是众“生苦瓜食用方法”中最没任何不适感觉的一种了,所以再不能忍受其他方法。 引用: 最近经常听说每天生吃苦瓜可以减肥,据说这种方法非常有效,风靡美国、日本,而且不用节食、不用运动,想睡多久睡多久,想吃什么吃什么。真的有这么神奇吗?正巧本编辑最近也在计划减肥,所以打算亲身一试。 实验理由之资料支持: 一、在汉中,有一部分人怎么吃也吃不胖,身材苗条纤美,皮肤光洁细嫩。*电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这事,揭开了其中奥秘:原来他们每天会生吃2到3根苦瓜,所以才那么苗条。当时采访时,导播卢笛小姐也试着咬了一口,苦得一脸痛苦。有一位姓孙的大娘,在摄像机镜头前一口气吃了5根苦瓜,她说原来体重87公斤,高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,体重减到48公斤,那些病全好了。 二、1998年,美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分,高能清脂素。实验证实,每天服用一毫克该成分,可阻止100克左右的脂肪吸收,并使腰围瘦小两毫米。 三、朋友说在日本曾经见到卖这种含有“苦瓜清脂素”的减肥药,卖到近3万日元,俺大概算了一下,合人民币一千多大元,于是放弃了托朋友从国外买药的想法,决定直接生吃苦瓜,不仅价格便宜,而且总好过吃药,毕竟“是药三分毒”嘛。 传说有效的食用数量: 每天2--3根,洗净去籽,必须生吃,坚持20天以上,不用节食,想睡就睡,想吃就吃。 目前身体状况: 体重:57.5公斤,身高168厘米,裤子穿28的(看着2003年夏天那些25的裤子,我真想哭,我这个人一长肉保准会多数长在腰上,以至于老爸老妈听说我要减肥时看着我那两条又长又细的腿都骂我作孽,但他们哪里知道我的腰腹有多么的“藏肉”) 。 实验过程 第1天 早饭:20个炸饺子。 12:00 (不好意思,十一点多才起床) 中饭:一碗饭,一条鱼,若干其他炒菜。 18:00 晚饭:一碗饭,玉米炒鸡丝一大碗,若干其他菜。 23:00 夜宵:一杯酸奶,两瓶啤酒,两条辣鸭脖子,一条苦瓜。 凌晨2:00 感受:小心翼翼地咬了第一小口,好苦,再吃下去,苦还好说,但那青涩的味道实在难以忍受。强忍着吃了一根,实在吃不下第二根了。 第2天 早饭:酸奶一杯,面包和火腿各两片,苦瓜一根。8:00 中饭:一笼南翔小包子,一碗馄饨。 12:30 晚饭:一碗饭,半条鱼,一碗海带排骨汤。19:00 夜宵:苦瓜一根。22:00 感受:味同嚼蜡,苦不堪言。昨天计划的两根没能吃完,所以今天决定分开吃,早饭一根,晚饭一根。 第3天 早饭:一碗面条,一只鸡蛋。 8:00 中饭:一瓶啤酒,凉菜若干,一碗白菜汤,四个烤鸭卷(就是用薄饼卷烤鸭,卷好后的四个),一根苦瓜。 12:00 晚饭:一大碗炸酱面,煮白菜若干,一根苦瓜。 19:00 感受:不知道这么和别的东西掺和着吃算不算正确方法,明天打算把苦瓜放在非吃饭时间吃。 第4天 早饭:没吃东西,因为睡到下午2点才起床。 中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00 晚饭:一碗饭,若干炒菜,一个硕大的雪花梨。 夜宵:红酒一瓶,酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30 今天的两根苦瓜分别在下午4点和晚上11点吃的。 感受:看来之前3天真的是偷机取巧了,因为单吃苦瓜,而不与其他东西一起混合着吃,没有前3天那么顺利了,真的是太太太太难以下咽了,有N多口我是直接吞下去的,实在是嚼不下去。 第5天 早饭:还是没吃东西,因为又是睡到下午2点才起床。 中饭:一碗饭,若干炒菜。18:00 晚饭:一碗饭,若干炒菜,一碗汤,两瓶啤酒和一个硕大的雪花梨。21:00 夜宵:红酒一瓶,啤酒两瓶,酱牛肉一块(估计有3两重吧)。凌晨2:30 感受:今天的两根苦瓜同样分别在下午4点和晚上11点吃的,妈妈建议我把苦瓜打成糊糊喝下去,说那样应该会比直接嚼好咽一些,于是榨了一大杯,怎么说呢……大同小异,还是那么苦。 第6天 早饭:面包火腿各3片。8:00 中饭:一碗饭,若干炒菜。12:00 晚饭:一大碗西红柿面。19:00 夜宵:麻辣小龙虾18只,啤酒3瓶。凌晨2:00 感受:今天的两根苦瓜分别在上午8点30分和下午6点吃的,苦瓜糊糊喝得我一直想吐。坚持没称体重,打算坚持一周后再感受效果。不过感觉裤子没那么紧了,至少吃完饭不用松开腰带(不好意思)。 第7天 早饭:睡到下午3点才起,所以没吃早饭。 中饭:也没吃,因为不觉得饿。 晚饭:羊肉汤(连肉)一大碗泡半张烙饼。21:00 夜宵:啤酒4瓶,老奶奶花生米1包。24:00 感受:今天的两根苦瓜分别在下午4点30分和晚上10点吃的,决定不再喝那些糊糊,因为实在不想吐出来。于是把苦瓜切成几乎透明的薄片,这样吃起来感觉舒服多了,不过比较费时间,每根都吃了一个小时以上。 终于等到自己计划的可以称体重的时候了,居然减到了55公斤!捧着家用体重器左看右看,然后拿到老公面前,缠着他帮忙检查是不是坏掉了。老公被缠得不胜其烦,答应明天早上上班时绕道带我到药店的磅秤上去称。 后续: 之后又坚持了一周,食量基本与上周相似。发明了新的方法去吃苦瓜,就是到超市买了一个最小最小的冰盒,把苦瓜榨成糊糊后冻成一小块一小块的吞下去。吞了一周苦瓜冰块居然上瘾,这是众“生苦瓜食用方法”中最没任何不适感觉的一种了,所以再不能忍受其他方法。实验第十六天时因为众所周知的原因不能再吃冰,于是用这个“冠冕堂皇”的借口停止了实验。 在这段时间里停止所有的减肥行动,坚持好吃懒做,每天睡10个小时以上,饿了就吃,在家时就是看电视、上网、写稿子,基本上没有任何运动,连上下班都是老公开车接送。实验两周体重最终减到53.5公斤,27的裤子(小了一号)穿着不用在大吃大喝后松开腰带!我想,若坚持下去,应该可以在2005年夏天穿上那些才穿了一个夏天的25的裤子吧。 郑重提示: 1. 现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药,买之前一定要仔细看,因为这些药里很多都含有违禁药物“西布曲明”,这可是非常危险的。减肥,首先应该减出健康的“瘦”,以健康为第一基础,其次才考虑是否能有效减肥。 2. 苦瓜生吃性极寒,肠胃功能有问题者和孕妇慎食。

热心网友 时间:2022-03-23 10:39

凉菜可以吗 我家里都这样吃 微苦 做法:苦瓜切片后加入多一点的盐腌制10分钟 把水分挤掉 加入老醋和味精 就哦了 很简单 也很好吃 如果用水焯过的苦瓜就不是很苦了 但是营养也流失很多 我的方法即有营养 又不是很苦 还比较清爽 是夏季减肥的好菜呢 你吃前几次感觉有些苦 吃过3.4次就一点不觉得苦了 我就是那样的 呵呵

热心网友 时间:2022-03-23 12:14

与蜂蜜一起食用/先放在开水中稍微烫烫,再放油里炒(我觉得这样煮一点都不苦很好吃)

热心网友 时间:2022-03-23 14:05

苦瓜切片,放入凉水里泡半小时,再和青椒一起炒,放点盐,糖,鸡精翻炒两下出锅即可

热心网友 时间:2022-03-23 16:13

苦瓜的苦味,是由于它含有喹宁物质,喹宁物质具有清热解毒的功效.苦瓜营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B、C等,尤其是维生素C,含量居瓜类之首,苦瓜中的苦瓜素号称“脂肪杀手”,对消脂效果明显,是减肥的佳品。 苦瓜去掉了苦味,清热解毒的功效就会减弱,但减肥的功效依然存在。其实,任何食物甚至是事物都是这样,突出了某一方面的特点,那另一方面可能就要受到抑制,看你需要哪方面了。现代*多是营养过剩的,合理去除一些营养素也未尝不可。

热心网友 时间:2022-03-23 18:38

苦瓜煎蛋 把苦瓜切成丝,放入搅好的鸡蛋里面,煎出一张鸡蛋饼,就不苦了

热心网友 时间:2022-03-23 21:19

苦瓜炒鸡蛋可以大大地减轻苦味,达到基本上不苦。因此苦瓜炒鸡蛋是绝配。
学会以下几种方法苦瓜就不苦了,而且好吃又营养!

以下是一些使苦瓜不那么苦又好吃的方法:1. 削皮去籽:苦瓜通常都有很多籽,而这些籽和膜就是导致苦味的原因,因此将苦瓜去籽以及削皮能够去掉大部分的苦味。这也是最简单的方法,只需要用一个勺子或刀子去除内部的籽和膜即可。这样处理后,苦瓜的口感会变得更加清爽。2. 蒸煮:将苦瓜切成小块并蒸煮10...

苦瓜怎么做好吃又不苦

我们可以把苦瓜切成需要的形状,然后洒上细盐拌匀腌渍一段时间,腌到苦瓜变软出水为宜,并把腌出的水倒掉不用。细盐腌渍不但可以减轻苦味,还能让苦瓜保持其本色的清香味。2、清水漂 将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水 再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就...

苦瓜是很好的食材,怎么做口感才能不那么苦呢?

1、腌制苦瓜很多人在做苦瓜的时候,都是直接切好就放锅里炒,这样做出来的苦瓜,不苦就怪了。其实有很多方法,是可以处理掉苦瓜的苦涩味的,比如说进行腌制。第一步就是切苦瓜,关键在于把苦瓜切成薄片,并且把瓜瓤去除干净。这样吃起来口感比较清爽,没有苦涩的感觉。之后放入食用盐搅拌,大概腌制两分...

苦瓜的做法怎么做不苦

将苦瓜和其他食材一起烹饪,如炒肉片、炒蛋等,这样可以掩盖苦味。

苦瓜怎么炒好吃又不苦

苦瓜怎么炒好吃又不苦 1、焯水 因为苦瓜中含有较多的草酸和苦味素,所以直接吃的话会带有一定的苦味,建议在炒之前可以先将切好的苦瓜片放在热水中焯一会儿,以除去其中所含的苦味物质,这样炒出来的苦瓜就会不苦又好吃了。2、盐渍 如果想要苦瓜不苦的话,也可以在切好的苦瓜片中加入适量的食用盐,将...

苦瓜怎么做好吃又不苦还有营养

苦瓜想要做到既美味又减少苦味,同时保持营养,有多种方法可以尝试。以下是几种有效的处理方式:1. 盐水浸泡:将苦瓜切开后,用盐水浸泡约10分钟。这种方法能有效降低苦瓜的苦味,同时提升口感的清新度。2. 醋水焯水:将苦瓜片焯水后,用凉水冲洗,再放入按1:3比例配制的醋水中浸泡3至5分钟。这样可以...

苦瓜怎么做不苦?

1、盐渍苦瓜:将切好的苦瓜撒上盐,静置腌渍一会后即可。2、盐水煮苦瓜:将苦瓜放入沸腾的盐水中,煮3分钟后,苦瓜会没有那么苦。3、盐水泡苦瓜:将苦瓜切薄片,放入食盐的清水中,浸泡15分钟。4、盐搓苦瓜:将整条苦瓜,洗干净,拿盐搓上一遍,要炒苦瓜时再洗掉上面的盐。二、浸泡法:将苦瓜切块...

怎么做苦瓜不苦又好吃

苦瓜不苦的方法有凉水漂、开水烫、冰镇、用盐浸渍、去除白瓤。1、凉水漂 将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微苦犹甜。2、开水烫 将苦瓜切片用开水烫过一遍再用。

苦瓜怎么做好吃不苦

方法一: 混炒:把苦瓜和辣椒在一起炒,可减轻苦味。 方法二: 盐渍:将切好的瓜片撒上盐腌渍一会儿,然后炒食,即可减轻苦味。 方法三: 水焯:苦瓜切块用水煮熟,然后放进冷水中浸泡,不过,这样苦味虽能除尽,但却丢掉了苦瓜的风味。 方法四: 水漂:将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后再用凉水...

苦瓜怎么炒好吃又不苦还不变色

新鲜苦瓜洗净后,切成块,放入大碗中。放少量食盐腌制。倒出所有的腌制水,然后用水清洗。在煎锅中准备适量的胡椒,将食用油放入煎锅,加热,将胡椒放入肉锅中炒至香味,然后将加工好的苦瓜放入锅中快速煎炸。油炸后,苦瓜一点也不苦,但又辣又好吃。4、冷藏如果你在冷藏后吃新鲜的苦瓜,它的苦味会变...

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