绍兴可以带走的特产
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发布时间:2022-03-23 07:28
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懂视网
时间:2022-03-23 11:49
绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。
1、绍兴腐乳:当地人称之为霉豆腐,也有素扎肉的雅称,是浙江地区的传统名菜,品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种,腐乳色泽滋润,颗粒饱满,散发着老酒的香味,味道咸鲜适口,入口即化。
2、绍兴香糕:绍兴香糕已有200多年的历史,在清代的时候曾被列为绍兴八大贡品之一,规格品种很多,味道也有椒盐和香甜两种,原料以精白米、糖为主,辅以丁香、白芷、豆蔻等中药制成的香料,有甜、香、脆的特点。
3、绍兴酒:绍兴酒又被称为绍兴黄酒、绍兴老酒,是绍兴的著名特产,生产历史非常悠久,在春秋战国时期就有记载,到南北朝时已成为了贡品,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,酒的色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气。
4、霉千张:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作过程很简单,就是把千张切成长方形块,放置在比较暖热的地方,一般三五天即可成为霉千张,具有鲜洁、清香、素淡的特点。
5、茴香豆:茴香豆是绍兴饭店中四季常备的一种下酒物,用干蚕豆加茴香、桂皮、食盐等辅料和水煮成,表皮起皱呈青黄色,豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,越嚼越有味。
总结:
绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。
热心网友
时间:2022-03-23 08:57
绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。绍兴腐乳是浙江地区的传统名菜。绍兴香糕被列为绍兴八大贡品之一。绍兴酒与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。霉千张具有鲜洁、清香、素淡的特点。茴香豆是绍兴饭店中四季常备的一
绍兴特产在哪里买比较好
1. 绍兴黄酒:可以在当地的黄酒厂家、酒类专卖店或超市购买。2. 嵊州火腿:可以在嵊州市的水晶街或火腿厂直接购买。3. 越南糯米饭:可以在绍兴市南湖区的“越南食品城”购买。4. 东浜肉丝:可以在绍兴市越城区东浜镇购买。5. 钱清酒:可以在当地钱清酒厂家或酒类专卖店购买。6. 柿饼:可以在绍兴市...
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浙江省绍兴十大特产
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绍兴特产有哪些可带走送人
1. 黄酒:绍兴黄酒是中国四大名酒之一,有着鲜明的香甜味道,是绍兴非常著名的一种特产。2. 糯米糍:糯米糍是绍兴传统的特色甜品之一,口感软糯,香甜可口。3. 臭豆腐:臭豆腐是绍兴传统小吃之一,味道独特,具有特殊的口感和风味。4. 红烧鱼:绍兴红烧鱼是一道非常有名的特色菜,烹制用料独特,味道...
绍兴有什么特产
绍兴有许多著名的特产,以下是其中一些:1. 绍兴黄酒:绍兴黄酒是中国四大名酒之一,以其独特的酿造工艺和口感而闻名。它有着浓郁的芳香味和独特的甜味,适合搭配绍菜等传统绍兴菜肴。2. 绍兴酒糟:绍兴酒糟是由绍兴黄酒酿造剩余物经过发酵而成的,它具有浓郁的酒香味和糟香味,常用于烹饪红烧肉等菜肴。3...
绍兴特产零食可带走
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1、绍兴腐乳:当地人称为霉豆腐,也有素扎肉的雅称,是浙江地区的传统名菜,品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种,腐乳色泽滋润,颗粒饱满,散发着老酒的香味,味道咸鲜适口,入口即化。2、绍兴香糕:绍兴香糕已有200多年的历史,在清代的时候曾被列为绍兴八大贡品之一,规格品种很多,味道也有...
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