清炖排骨的最简单做法

1、排骨洗干净，冷水下锅。2、煮开一边就可以了，大概90%以上的肉都变色，慢慢变白的时候就关火，把水倒掉！用冷水再次冲洗排骨，多冲几次，把白色的沫沫洗干净。3、两块生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一起下汤锅。4、其他什么都不放，只要水，排骨，生姜，水大概是排骨的两倍...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备好食材。 2、猪排骨焯水逼出血末,捞出备用。 3、锅中加入足够量的水,放入焯过水的小排,水要一次加足。 4、放入葱段、姜片。 5、加入料酒,大火烧沸,转小火。 6、小火保持水面微沸,炖煮1·5小时,排骨基本上已经很软烂了,汤也很清。 7、加入食盐。 8、挑出葱姜不用。 9、加入自己喜欢的蔬菜。

1、清炖玉米排骨汤。食材：排骨500克、葱段5段、姜3片、玉米1个、盐适量、鸡精适量。做法：把排骨冷水下锅，煮开后再煮两三分钟，捞出排骨过凉水后控干水份备用。把玉米斩成小段，葱切段，姜切片。排骨放入汤锅内添足够的水，把葱段和姜片投入锅中，盖上锅盖开大火煮开后转小火炖煮。炖煮半个...

1. 将排骨洗净，切成小段。姜切成片备用。2. 锅中加入足够的水，将排骨放入水中焯水。在水开后煮约1分钟，捞出洗净，去除血水。3. 锅中加入适量的清水，放入排骨和姜片，约500毫升足够盖过排骨。4. 加入料酒，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮约1小时，使排骨变得酥烂。5. 炖煮期间可以用勺子...

1. 将排骨剁成小块，用水漂洗干净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。2. 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸。3. 煮沸后捞出排骨，用清水冲洗干净，去掉浑浊的血沫，沥干备用。4. 锅中加入适量清水，放入煮过的排骨，加入生抽、盐和冰糖，中火炖煮约1小时至排骨变软烂。5. 最后撒上...

准备材料：猪排、八角、香叶、姜、葱、花椒、老抽、盐。1、锅中放油8ml，倒入猪肋排500g，煎至两面金黄。2、将煎好的排骨放入锅中，倒入水100ml超过排骨，加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g，生抽3g。3、放入老抽3g、盐3g。4、中火炖煮30分钟，盖上盖子。5、出锅完成。如下图所示。

清炖排骨是一道传统的家常菜，做法简单而美味。下面是制作清炖排骨的步骤：材料：- 排骨：500克 - 姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 青菜：适量（可选）步骤：1. 将排骨用水冲洗干净，沥干水分备用。2. 将姜切片备用。3. 在锅中加入适量的水和姜片，放入排骨，加入料酒...

清炖排骨的做法：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，水开后去浮沫。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅前可以撒点盐。

清炖排骨的简单做法如下：材料/工具：大葱6段、姜4-6片、八角2个、美极鲜味汁2勺、料酒2勺、胡萝卜1根、土豆一个、排骨1斤半、盐适量。1、胡萝卜、土豆切块准备齐全。2、排骨先抄一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、放入电压力锅中，把调料全部铺上面，倒入...

做法步骤：1、切块准备齐全。2、我先抄了一下水，然后煎一下至金黄即可。3、放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。4、我放入我的高颜值电压力锅中，把调料全部铺上面。5、倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。6、设置炖排骨键。7、出锅了，汤好喝，没有特别...