炸鸡柳家常做法，正宗炸鸡柳怎么做
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发布时间：2022-03-01 09:12
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热心网友
时间：2022-03-01 11:31
1
超市直接买的鸡脯肉，不用处理。
2
鸡肉刀背拍松，然后切长条， 放保鲜盒加料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。
3
碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液，1步放的鸡蛋清可以用完以后直接磕入，搅拌成鸡蛋液。准备一盘面包糠。
4
腌好的鸡肉放淀粉
5
取一根鸡柳沾匀鸡蛋液。
6
放面包糠打个滚。
7
找一小锅，倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。
8
沾着番茄酱最给力。
