腊月初八喝腊八粥的习俗怎么来的?
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发布时间:2022-03-01 08:16
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时间:2022-03-01 09:45
每年的腊月初八,人们都会用各种米、豆等谷物,加上红枣、栗子、桃仁、花生等干果煮成香甜、可口的粥,全家人每人都要盛一碗喝。这种好吃的粥就是腊八粥。说起吃腊八粥的来历,还有一段传说呢。
朱元璋是明朝的第一位皇帝。相传,朱元璋小的时候,家里非常穷困。为了混口饭吃,朱元璋不得不给一个财主放牛。这财主心眼很坏,爱欺压穷苦人,所以牛元璋给他放牛可没少受他欺负。
有一天傍晚,放了一天牛的朱元璋见天色不早了,就赶着牛向财主家走。当走过一条小桥时,因为天黑桥窄,一头牛被挤到了桥下,将一条腿扭伤了。财主发现牛的腿受伤了,我又该受惩罚了。”朱元璋懊恼地想。此刻,他只盼望天能再黑一点,好让财主看不清楚这只有点跛腿的牛。
可跛腿牛还是被财主发现了。于是,朱元璋挨打挨骂的结局就不可避免了。哪知财主骂够打累后,还是怒气不消,又把朱元璋关进了一间小屋。财主骂道:“坏小子,老爷我一定要饿你三天三夜,看你以后放牛时,还敢不敢粗心大意!”
被关在小屋里的朱元璋,很快就感觉饿得头晕眼花了。为了找吃的,朱元璋将小屋搜索了好些遍,可一点能吃的东西也没找到。正当朱元璋无计可施时,他的眼光被一只老鼠洞吸引住了。对,抓老鼠吃。
等挖开老鼠洞后,牛元璋不由喜出望外,因为他挖出了老鼠藏在洞中的一大堆粮食。这些粮食里不仅有各种米、豆,还有枣、栗等干果呢!朱元璋把这些粮食和干果捡到一个大盆里,添些水,熬成一锅粥,美美地吃了三天。
后来,朱元璋做了皇帝,整天吃山珍海味,都吃厌了。天底下还有什么好吃的呢?猛然,朱元璋想起了自己小时候将杂粮和干果熬粥喝的事情。于是,朱元璋吩咐厨子:“赶紧给我熬这种粥喝!”粥熬好了,朱元璋一气喝了两碗。随后,他又把粥赏给大臣们尝。大臣们喝了,也连说:“好吃。真是天下无双的美味啊!”
一个大臣问:“这粥叫什么名字呀?”朱元璋想了想,说:“今天是腊月初八,就管这粥叫腊八粥吧。”
后来,腊八粥传到了民间。逐渐的,腊月初八喝腊八粥就成了中国人的一种习俗。
腊八粥的来历
当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。4、对忠臣岳飞的怀念 当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“大家饭”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。
腊八喝腊八粥的来源?
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。相传农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”...
吃腊八粥的来历。
腊八节喝腊八粥的习俗来源于哪个教派?
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天...
腊八的来历和习俗
1、来历:腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。2、习俗:吃腊八...
腊八节喝腊八粥的习俗从什么时候开始的
信众通过浴佛和食用腊八粥等方式来纪念佛陀。腊八节除了喝腊八粥,还有其他食俗。其中之一是腊八醋,传统上在腊八这天用醋泡大蒜,这种醋要泡到大年初一,用以蘸素饺子,寓意一年素净,健康平安。另一种是腊八蒜,腊月初八这天,华北地区有泡制腊八蒜的习俗,这是用醋和大蒜瓣儿制作的一种食品。
腊八节为什么要喝腊八粥
腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天...
喝腊八粥是什么来历?
从此,他们悔过自新,重拾勤劳。为了记住这个教训,人们开始在腊月初八这一天煮腊八粥。5. 腊八节的习俗:腊八粥是腊八节的重要习俗,虽然各地做法不同,但都寓意着温暖和希望。除了腊八粥,北方地区还有泡腊八蒜的习俗,而陕西等地则有吃腊八面的习惯。腊八节的食物不仅美味,更是传统文化的体现。
腊八节为什么要吃腊八粥 腊八粥的来历
腊月初八这一天,旧俗要喝腊八粥。传说释迦牟尼在这一天得道成佛,因此寺院每逢这一天煮粥供佛,以后民间相沿成俗,直至今日。腊八粥的来历腊八粥的来历有很多说法,比如纪念佛祖成道、怀念忠臣岳飞等等。民间一则关于腊八粥起源的传说,则体现了老百姓的勤俭美德。来历一:相传早年有老两口非常勤劳,日子过...
腊八粥的由来
1、腊八粥起源于印度的佛教传说,据说农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了纪念他在十二月初八悟道成佛。于是便在这天以吃杂拌粥作为纪念。后来民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗。2、腊八粥,又被称为“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而...