内蒙古的特产是什么？

发布网友发布时间：2022-03-23 08:14

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热心网友时间：2022-03-23 09:44

1、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成，蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

2、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区赤峰市（昭乌达草原）的传统著名小吃。产地：中国内蒙古。哈达饼原产于乌兰哈达地区，故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山，即现在的内蒙古赤峰市。

3、马奶酒

马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。

4、奶酪

奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐。

5、烤羊腿

烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间，掌管伙食的*，为了缩短成吉思汗的吃饭时间，以便让他稍事休息，并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊，改为切块烧烤了。

参考资料来源：百度百科-内蒙古

热心网友时间：2022-03-23 11:02

1、马奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。

勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善。

2、手抓羊肉

手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物，吃法有三种，即热吃、冷吃、煎吃。

3、烤羊腿

烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。

4、蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

5、哈达饼

据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时。

参考资料来源：百度百科-内蒙古

参考资料来源：百度百科-马奶酒

参考资料来源：百度百科-手抓羊肉

热心网友时间：2022-03-23 12:36

内蒙古特产

特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。
特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。
有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。
美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。

罗布麻，芦苇，榛子、山杏、文冠果、红豆，橡子、沙枣，沙棘，甘草，黄花，麻黄，苁蓉，紫貂、马鹿，发菜，赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草，犴鼻、熊掌、鹿尾，驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝，遗鸥，黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石，黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香，蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯，阿盟驼绒、草原蘑菇，烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒，冬虫夏草，鄂尔多斯羊绒衫等等

热心网友时间：2022-03-23 14:28

自然是赤峰的对夹了,相当好吃.

热心网友时间：2022-03-23 16:36

内蒙古特产特产有黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香等。特色名产有蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯等。有伊盟山羊绒、阿盟驼绒、草原蘑菇、发菜及优良药材黄草、甘草、麻黄草等。美食有烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒。罗布麻，芦苇，榛子、山杏、文冠果、红豆，橡子、沙枣，沙棘，甘草，黄花，麻黄，苁蓉，紫貂、马鹿，发菜，赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草，犴鼻、熊掌、鹿尾，驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝，遗鸥，黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石，黑木耳、灰鼠皮、瓜子、小茴香、麝香，蒙古族容器、小马头琴、蒙古刀、包头仿古地毯，阿盟驼绒、草原蘑菇，烤全羊、烤羊腿、奶豆腐、马奶酒，冬虫夏草，鄂尔多斯羊绒衫等等