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绑着的大闸蟹怎么清洗干净

发布网友 发布时间:2022-03-23 09:19

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热心网友 时间:2022-03-23 11:22

大闸蟹很多人都爱吃,它的做法也有非常的多,我们一般买好的螃蟹都是绑着的,很多人不知道如何洗干净,下面就一起来看看绑好的大闸蟹怎么清洗,教你不解绑清洗大闸蟹的方法!绑好的大闸蟹怎么清洗1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。2、放入要清洗的螃蟹,不要解开绳子,浸泡十分钟左右就可清洗了。3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。4、抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。5、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
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