烤肉腌制方法需要什么调料

发布网友发布时间：2022-03-23 09:17

共4个回答

懂视网时间：2022-03-23 13:38

烧烤肉串怎么腌制？

1.把羊肉洗干净切小块，大小适中，不能太小，否则一烤就没了。

2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、孜然和迷迭香。

3.把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中，把生姜洗干净切片放进去。

4.放入少许白糖，搅拌均匀后放入少量的食用油，再次搅拌均匀，最后腌制半小时左右即可。

总结

1.把羊肉洗干净切小块，大小适中。

2.在羊肉块中加入五香粉、孜然粉等。

3.把洋葱洗干净切碎，倒入羊肉中。

4.最后腌制半小时左右。

热心网友时间：2022-03-23 11:03

如果我们在家做烤肉，我们可以到嗯菜店或超市去买一个专门的腌肉料。

热心网友时间：2022-03-23 12:38

付费内容限时免费查看回答你好，为你查询到

1、调味料:葱2枝.姜40克 .酱油3大匙. 糖2大匙.水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)

取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。

原料：　猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等

　制法：

　1、将猪里脊肉切成片，用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味，然后用铁签穿成串。

最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料，搅拌均匀即可。

为你查询到以上信息，供你参考。

热心网友时间：2022-03-23 14:29

烤肉腌制方法需要什么调料主要是盐，孜然，老抽，鸡精，味精花椒粉都可以