米线和米粉一样吗

1、米线和米粉不一样。2、加工方式不同：米线：米线用米制成，将大米蒸熟后碾压得到的，长条状，制作工艺没有米粉复杂。米粉：米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。3、口感不同：米线：米线制作出来较细点，味道...

米粉、河粉加工机的销售点有很多地方，价格也会因地区和销售商而异。以下是一些可能的销售点及其价格参考：1. 广东广州：圆形凉皮机多功能全自动商用蒸汽凉皮机苕皮机米皮机河粉机米粉机，可生产产品类型见描述，价格在**￥1500.00/件**左右。2. 河南郑州：304不锈钢智能粉皮机器，大型河粉机半自动全自动米粉机节能高产，可生产产品类型凉皮、面皮、粉皮、价格在**￥8800.00/套**左右。3. 山东济宁：多功能河粉机米粉米皮加工机器，多功能，河粉机，价格在**￥1.84万/台**左右。4. 河北邢台：圆形凉皮机全自动商用蒸汽式肠粉机骏祥多功能大型米皮河…不同款式，大小的河粉机价格是有差异的，广州市申锐机械设备有限公司是一家专业生产制造各种米面制品加工设备的企业，产品质量过关，价格实惠，受广大客户的好评，价格可咨询！

米粉和米线是两种不同的食品,制作工艺和形状不同。米粉较粗,通常用来炒菜或煮汤;而米线较细,通常用来煮汤或搭配其他食材食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你来答 换...

1、制作方法不同：米线是用大米发酵后研磨而成，制作工艺非常复杂，米粉制作工艺相对简单;2、外形不同：米线和米粉都是白色，但米线更细一些;3、口感不同：米线的口感比较好，耐煮不烂，米粉质地柔韧，富有弹性。米线跟米粉有啥区别?1、制作方法不同 米线是用大米发酵后研磨而成，制作工艺非常复杂，生...

米粉并不是米线，而米粉与米线都是大米做成的，口感上却很不一样，首先米粉的形式很多，主要是用来煮开以后直接吃，而米线是可以用来当做面条制作的，可以做清汤的，也可以做荤类的，在做米线的时候要注意，不能煮的时间太长，因为米线本身是大米做的，煮的时间太长容易化开。米粉与米线虽然都是大米...

米线和米粉一样吗米线和米粉不一样。两者区别有，第一，加工方式不同，米粉的加工工艺比米线复杂，第二，口感不同，米粉比米线的口感较软、较嫩，第三，外观不同，米粉相对于米线来说更粗、更白。米线和米粉一样吗 米线是以大米和土豆粉为主要原料，蒸熟后经过碾压、揉搓制成的长条状食品，形状较细...

米粉不是米线，两者是有区别的：1、制作工艺区别。米线主要是以大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型等十多道工序制作而成，而米粉同样是以大米为原料，经过淘洗、浸泡、磨浆、蒸粉、压片拉丝、复蒸等十多个工序制作，二者制作工序略有不同；2、外形区别。米线一般呈丝线状，只有1毫米...

云南一带的米线为米线，其余地方的米线”为米粉”，米粉是在米线传播后地产物，是米线地传承和发展，值得一提地是贵州的牛肉粉也是一道不错的美味，但是用米线替代牛肉粉里的粉”来煮制的时候，米线却承受不了这种温度较高而容易断碎，同样米粉如果不在食用之前经过18~24小时的浸泡也难以被制作过桥米线...

米粉和米线一样吗米粉和米线不一样。米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线是以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等工序制成的一种条状的米制品。米粉和米线一样吗 米粉可分为排米粉、方块米粉...

而米线制作出来也较细点，则是比较有劲道，口感硬一点，以汤食为主。3、不同地域叫法：米线和米粉都是优质大米制成的，，两者外形看起来也有些类似，名字也差不多，除了在制作工艺和成分上、口感有所区别，不同区域的叫法也不同，在云南和江西一带被称为米线，在别的地方多是被称为米粉。

米线跟米粉确实存在区别。首先，从加工方式上来看，米线和米粉的制作工艺有所不同。米线主要是将大米蒸熟后碾压得到的长条状米制品，其制作工艺相对简单。而米粉则是以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等多道工序制成的条状、丝状米制品。这种加工方式上的差异也导致了两者在口感上的不同。其次，口感上，...