清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

1、材料：黄花鱼1条，蒸鱼豉油(生抽)生姜，葱。2、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)4、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。5、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成...

1、原料：冰冻黄花鱼一头；2、辅料：花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒；3、黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后拿回来直接冲洗干净，但是一般外面杀的鱼不太干净，自己可以在把鱼头挖开冲洗干净，鱼鳞也可以在刮干净下。4、...

1、材料：黄花鱼1条(500克)，香菇100克，大葱、红尖椒、葱片、姜、豉油汁、色拉油、盐、料酒各适量。2、将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱、红尖椒、香菇切丝，姜切片。3、将烫好的黄花鱼撒上葱片、姜片、盐、料酒，上笼蒸8分钟取出，淋入豉油汁，再撒上切好的葱丝、...

1、将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿；姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。2、盘子下面铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。3、锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。4、将蒸好的鱼取出，拣出姜片，放葱花和剁椒，淋上蒸鱼酱油。5、锅里烧热油，...

步骤1 准备食材：黄花鱼200克、大葱1根、姜1块、蒸鱼鼓油10克、油适量、辣椒10克、料酒1茶匙、小葱1根 步骤2 黄花鱼洗净改花刀。步骤3 大葱切丝。步骤4 姜切丝。步骤5 辣椒切丝。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先将葱丝、辣椒丝放清水里浸泡5分钟。步骤8 然后将黄花鱼摆在盘子里，淋上料酒，撒上姜...

清蒸黄花鱼是一道简单又美味的做法。做法如下：1. 准备食材：新鲜黄花鱼一条，清洗干净。葱、姜、蒜适量，切丝。料酒、盐、生抽、食用油等调料。2. 处理黄花鱼：将清洗干净的黄花鱼两面划几刀，便于入味。用少量盐和料酒涂抹鱼身，腌制10分钟左右。3. 蒸制过程：盘中铺上一层葱丝、姜丝。将腌制好的...

1、食材：黄花鱼1条，葱1根，姜7片，蒜8瓣，蒸鱼豉油2勺，料酒3勺，盐1勺。2、葱、姜切丝，蒜＋盐剁成蒜泥。3、洗鱼、改刀。4、把葱姜蒜放进鱼的肚肚里、改过刀的鱼肉缝儿里，再倒入料酒腌制20分钟。5、水开以后上蒸锅，小碟子里的是蒸鱼豉油，大火8分钟，改小火再蒸2分钟。6、蒸好后...

黄花鱼怎么做比较好吃 黄花鱼是一种营养丰富、口感鲜美的鱼类，下面提供的做法，希望能给您一些灵感：1.清蒸黄花鱼：黄花鱼肉质细嫩，清蒸去腮和内脏，洗净后擦干水分，加入少许盐和料酒腌制一会儿;然后将葱、姜、蒜切成细丝，红辣椒和青辣椒切成小段，再将酱油、醋、糖、料酒、清水、香油混合在一起，做成...

1、材料准备好。2、黄花鱼处理干净，在表皮划几道。3、姜切丝，葱白葱绿分别切丝。4、在盘底铺上姜葱丝。5、摆上黄花鱼，在表面也铺上姜葱丝。6、鱼肚子也塞进一些。7、放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟。8、之后取出，夹去葱姜丝。9、摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）。

1、黄鱼解冻洗净。2、生姜去皮切丝。3、把黄鱼肚上均匀斜切，别切断。4、白酒均匀抹上鱼身两面。5、盐均匀抹上鱼身两面。6、用一半的姜丝放入盆底。7、放入鱼，余下的姜丝和葱花加入鱼身上。8、水开后加入大火蒸10分钟。9、之后打开把鱼上的姜丝和葱花去掉。10、再把青椒丝加入。11、锅内倒入...