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怎么自己做面包

发布网友 发布时间:2022-02-27 17:04

我来回答

14个回答

懂视网 时间:2022-02-27 21:26

怎样做面包?

1.用面粉、鸡蛋、黄油、奶粉、盐和干酵母把面和成面团。

2.将揉好的面团直接均匀的分成16份,滚圆后放入盘中。

3.将面团发酵至2倍大时预热烤箱,上下180度。

4.在面团上刷上鸡蛋液后,放入烤箱180度,20分钟左右,香喷喷的面包就做好啦。


总结

1.把面和成面团。

2.将揉好的面团滚圆后放入盘中。

3.将面团发酵至2倍后大预热烤箱。 

4.在面团上刷上鸡蛋液后放入烤箱。


热心网友 时间:2022-02-27 18:34

你首先可以将面粉搅拌均匀,加入适量的鸡蛋在里面,最后放在烤箱里面烤出来做面包的话特别的好吃。

热心网友 时间:2022-02-27 19:52

自己做面包最简单的就是用面包机了。把面粉,牛奶,黄油,糖,按比例地放入面包机中。选好自己喜欢的面包按键就可以啦。

热心网友 时间:2022-02-27 21:26

你好,先准备面粉,鸡蛋泡打粉,或者是酵母,把他们搅和在一起,和成面团,醒20分钟左右把面团揪成比拳头小点的剂子,码放在烤盘上,上烤箱烤制,十分钟左右,即可

热心网友 时间:2022-02-27 23:18

自己做面包的话,首先你要有一个面包机使用面包机来揉面,然后放在面包机里来烘烤就可以了,然后他的整个程序都是自动化的,可以做出非常美味的面包

热心网友 时间:2022-02-28 01:26

自己做面包的话,你可以把鸡蛋牛奶和精粉,然后活到一起里面,加上少许的糖,然后佛上上这个面醒上一会儿,然后再揉成坨。放到烤箱里烤就可

热心网友 时间:2022-02-28 03:50

怎么自己做面包1.将高筋面粉、低筋面粉混合,加入鸡蛋、盐、酵母、白砂糖、麦芽糖,搅拌均匀,倒入清水揉面,揉至表面光滑。

热心网友 时间:2022-02-28 06:32

直接将高筋面粉发好以后放入烤箱烤不到十分钟就可以

热心网友 时间:2022-02-28 09:30

把面发酵好,然后打上鸡蛋,嗯,这样放在电饭锅里或者烤炉里都可以。

热心网友 时间:2022-02-28 12:44

怎么自己做面包?对于这个问题,你应该找一个美食专家向他咨询一下,他会告诉你自己在家怎么能将面包做好吃的?你也可以找一个面面试,向他咨询一下,他也会告诉你怎么去做面包的?一问就知道了

热心网友 时间:2022-02-28 16:16

自己制作面包的话,那么你需要准备一个烤箱,然后准备一些原材料。

热心网友 时间:2022-02-28 20:04

自己做面包的关键在于面粉的图纸以及发酵。烤箱,用合适的温度和时间考试。

热心网友 时间:2022-03-01 00:08

如果你刚刚尝试做面包,没有什么经验,可以也买一套,哎,面包机嗯,照着说明书来做比较好

热心网友 时间:2022-03-01 04:30

你好!自己做面包的话,不怎么会可以买现成的那种面粉,然后自己就比较好做面包了。
自己在家如何烤面包

4. 塑形:将发酵好的面团取出,擀成长条形或其他所需形状,然后放入烤盘。5. 二次发酵:将塑形好的面包进行二次发酵,约需半小时至一小时。6. 烘烤:放入预热好的烤箱中,根据面包大小设定合适的烘烤时间和温度。一般中小型面包烘烤时间在20至30分钟左右。7. 冷却:出炉后放在烤网上,待其冷却。详...

自己在家怎么做面包

1、将发面 这是非常重要的一步,一旦发面发不好直接影响面包质量和口感,一碗面粉加上半盒牛奶适当酵母,两勺白糖和一些食用油全部放进盆里,加一点温水和面,面团揉的特别光滑。2、发酵并醒面 面团和好之后,你要做的就是找一个自然温暖的地方,温度稍微高一些,把面团盖上保鲜膜放在哪儿醒面,一般发酵...

自己在家做面包的最简单方法

1、食材:高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油。2、将高筋面粉、白糖、盐、蛋液、牛奶、酵母粉、黄油放入面包机中和成光滑的面团。3、把面团搓成长条、切成小剂子、揉成球放入模具中,醒发2个小时。4、在上面刷一层鸡蛋液,烤箱预热,上下火170度,放入烤箱烤20分钟即可。5、成品。

怎么做面包的方法与步骤(家庭自制面包)

一、准备原材料 制作面包需要的原材料有面粉、酵母、水、盐和糖等。面粉可以根据自己的口感和需要选择不同的品种,一般来说,高筋面粉适合制作面包。酵母可以选择干酵母或者酵母粉,糖和盐可以根据自己的口味适量调整,水的温度要控制在30-35℃之间。二、揉面 将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,加入适...

自己家做面包怎么做

1、食材:高筋面粉300g、鸡蛋1个、细砂糖50克、酵母3克、水适量、盐适量。2、将准备好材料,除黄油外所有材料放在一起揉。2、揉成差不多的面团。3、将面团分成若干份放入烤箱发酵。4、刷上蛋液,烤箱开至170度,烤至20分钟就做好了。

制作面包有什么技巧?

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想要自己动手做面包,怎样才能够让做出来的面包特别松软?

①低温发酵后,面团形成了面筋,延展性增强了,所以不用揉面就能做出“手套膜”,简单快捷,省时省力,可以轻松做面包,像蒸馒头一样简单。②搅面团时,面团含水越多,面包就会越松软,吃起来才好吃。这种做面包的方法十分简单,不用揉出“手套膜”,就能轻松做出又香又软的面包,自己做得更放心!

怎样做好面包?

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