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蚕豆瓣怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-02-27 17:13

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-27 18:42

对新鲜豆瓣:用少量油爆炒变色后放入少量的咸菜和水,盖锅把水分基本煮干,放入少许糖拌匀起锅。味道不要太好呀!

热心网友 时间:2022-02-27 20:00

就是和猪肉在一起炒比较好吃!这样的话既有肉的香味也有蚕豆的清香!

热心网友 时间:2022-02-27 21:35

芙蓉蚕豆火腿丁的做法
1
鸡蛋磕开,分离出蛋清,在蛋清加入牛奶、干淀粉、1/2茶匙盐搅打至泛起泡沫。金华火腿和冬笋分别切成1cm见方的小丁。

2
炒锅中注入油,大火加热至5成热,倒入蛋清滑散,全部凝固后盛出备用。蚕豆事先用清水煮2分钟,捞出控干。

3
炒锅中留底油,用中火加热至5成热,放入笋丁、火腿丁翻炒片刻,然后加入蚕豆和高汤,调成小火焖5分钟。

4
重新调成中火,加入1/2茶匙盐翻炒均匀,然后加入蛋清翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-02-27 23:26

这种东西清炒就行
好吃的蒜香蚕豆瓣怎么做好吃又简单,做法

3. 加热平底锅,倒入适量的食用油,待油热后放入干辣椒和蒜末,用中小火煸炒至香味释放。4. 将剥好皮的蚕豆倒入锅中,用大火快速翻炒均匀。5. 向锅中加入适量的水,转小火盖上锅盖,让蚕豆煮至熟烂。6. 最后加入适量的盐进行调味,翻炒均匀后即可收汁,完成美味的蒜香蚕豆瓣。

剥皮的蚕豆瓣怎么烧好吃

1. 剥皮的蚕豆瓣可以通过多种方式烧煮,如清炒、炖汤或作为配菜。2. 这些烹饪方法能保持蚕豆瓣的鲜嫩,并让其吸收调料的味道。3. 蚕豆瓣富含蛋白质、膳食纤维和矿物质,具有丰富的营养价值。4. 清炒蚕豆瓣是一种简单美味的做法,只需热锅凉油,加入适量盐和味精调味,炒至变色即可出锅。5. 炖汤时...

6种蚕豆的好吃烹饪做法

1. 将新鲜蚕豆瓣洗净,用开水烫一锅,用冷水冷却,沥干备用。2.取一个容器,将蚕豆瓣倒入其中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,再加入吉士粉拌匀,然后均匀裹上玉米淀粉。3. 锅内油烧至4成热,慢慢倒入裹上面粉的蚕豆瓣,小火煎至外酥里嫩。 沥干油。4. 锅内留少许底油,放入家乐咸蛋粉小火慢炒,...

茴香炒蚕豆的家常做法

1、去壳蚕豆冲洗后沥干水分,茴香切成一寸长的段备用。2、锅内倒入油烧至7分热,放入花椒爆出香味后捞出花椒丢掉。3、往锅内倒入蚕豆瓣,大火爆炒3分钟,随后调入盐炒匀,最后倒入茴香炒匀熄火装盘。小贴士 1、如果蚕豆壳不是很老,就不要剥壳,连皮一起炒也很好吃,但需要把蚕豆顶部的一字眉丢掉...

好吃的蒜香蚕豆瓣怎么做好吃又简单,做法

主料 蚕豆 :适量 辅料 蒜瓣 :3个 盐 :适量 干辣椒 :3个 具体步骤 第一步 1.蚕豆拨壳去皮洗净。第二步 2.蒜瓣切碎,干辣椒切段。第三步 3.我装倒油烧热,倒入干辣椒和蒜煸香。第四步 4.倒入蚕豆翻炒。第五步 5.锅中加水将蚕豆煮烂。第六步 6.盐调味收汤就可以了。

蚕豆和什么一起炒好吃 蚕豆相克的食物

蚕豆和什么一起炒好吃 蚕豆瓣炒鸡蛋:鸡蛋3个,蚕豆瓣2把,小米辣1个(可不要),盐少许,料酒1勺,食用油适量。市场上卖的蚕豆一般都是已经剥了壳的,再将蚕豆皮也剥掉。鸡蛋打入碗中,加少许盐,料酒,用筷子打散,小米辣切圈备用。起锅烧热倒油,油热后放入鸡蛋液摊开,要凝固时滑散。将鸡蛋...

蚕豆瓣怎么烧好吃?

步骤 1.蚕豆剥掉大壳洗净。2.去皮掰成两半。3.辣椒切斜块。4.葱姜切碎。5.干辣椒切碎。6.锅里放油烧热。7.放入干辣椒炸一下。8.放入葱姜爆锅。9.放入蚕豆翻炒。10.蚕豆炒至8成熟放入辣椒翻炒两下。11.放盐出锅。蚕豆瓣怎么做如何做好吃 1.蚕豆剥掉壳洗净 2.皮掰两半 3.辣椒切斜块 4...

蚕豆瓣炒韭菜怎么做?

1. 鲜蚕豆剥成豆瓣;2. 生姜、葱、蒜均洗净切末;3. 韭菜洗净沥干后切段备用;4. 炒锅置中火上烧热,倒入植物油烧热,放入生姜、葱、蒜末爆炒出香味;5. 将蚕豆放入锅中并加少许清水炒至熟软;6. 最后加入韭菜、调味料拌炒片刻即成。更多蚕豆瓣炒韭菜信息见薄荷网食物库http://www.boohee....

嫩蚕豆瓣怎么做好吃

1.蚕豆剥掉大壳洗净。2.去皮掰成两半。3.辣椒切斜块。4.葱姜切碎。5.干辣椒切碎。6.锅里放油烧热。7.放入干辣椒炸一下。8.放入葱姜爆锅。9.放入蚕豆翻炒。10.蚕豆炒至8成熟放入辣椒翻炒两下。11.放盐出锅。问题二:蚕豆瓣怎么做如何做好吃 1.蚕豆剥掉壳洗净 2.皮掰两半 3.辣椒切斜...

辣椒炒蚕豆瓣最正宗的做法

鸡粉适量 辣椒炒蚕豆瓣 1 蚕豆泡好去皮 2 把辣椒香干切丝肉和洋葱切片 3 葱炝锅煸炒肉片 4 再把蚕豆煸炒八分熟 5 倒香干煸炒 6 倒面酱和酱油炒 7 倒料酒炒 8 放盐和鸡粉 煸炒 9 最后把洋葱煸炒熟装盘 小贴士 蚕豆很和肉炒八分熟再倒其他食材。洋葱最好最后放,不破坏营养成分。

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