怎样熬的绿豆粥好喝？

将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。注意：绿豆粥不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。然而，未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。夏天喝绿豆...

浸泡：将清洗干净的绿豆放入碗中，加入适量的清水，浸泡2-3小时。浸泡可以使绿豆吸水膨胀，有助于煮熟时更快地烂开。准备配料：根据个人口味，可以准备一些配料，如红枣、莲子、百合等，增加绿豆粥的口感和营养。煮粥：将浸泡好的绿豆倒入锅中，加入足够的水（水量大约是绿豆的3-4倍），大火煮沸后转小...

烹饪方法：煮绿豆粥时，先用大火将水烧开，再加入提前浸泡好的绿豆，转小火慢煮。煮的过程中要不时搅拌，防止绿豆粘锅。煮至绿豆开花，粥体变得粘稠即可。调味：绿豆粥的口味可以根据个人喜好进行调整。常见的调味品有白糖、冰糖、蜂蜜等。在绿豆粥快熟的时候加入适量的糖分，搅拌均匀，让糖完全溶解，...

绿豆放在铁锅里加热，注意火不要太大，会炒糊的，小火慢慢炒，等到绿豆炒的干干的时候收起来，直接加水熬粥，几分钟立刻熬煮软烂的绿豆粥。3、浸泡 把绿豆清洗一下之后放进干净的清水里浸泡，然后放进冰箱里。一般晚上想喝绿豆粥的时候早上浸泡，然后煮粥绿豆就能够缩短软烂的时间。4、分次加水 先...

1、用料：绿豆50克、大米100克、清水200克。2、做法：碗中放入绿豆、大米加水至没过大米，淘洗浸泡2小时。锅中准备清水，倒入大米绿豆。3、然后大火转小火，焖煮30分钟。打开锅盖煮至沸腾，撇去浮沫。出锅装碗即可。

1. 浸泡 煮粥前先将米绿豆，用冷水浸泡半小时，让绿豆，米粒膨胀开。这样做的好处一是熬起粥来节省时间；二是搅动时米会顺着一个方向转，去掉陈沙；三是熬出的粥酥、口感好。2. 开水下锅 大家的共识都是冷水煮粥好，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的教训吧...

方法/步骤 大米250克、绿豆50克、糖（随个人口味添加）将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。将绿豆放入锅中,加入适量的清水。大火烧开,然后改用小火煮40分钟左右，等到绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右。等煮至大米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后，加冰糖拌和食用。注意事项 ...

1、浸泡绿豆 先用清水冲洗绿豆，然后再用水浸泡绿豆，大概1-2个小时左右即可。2、绿豆：清水=1：10 然后开始煮绿豆粥，一般绿豆:清水=1:10即可，想要喝稠一点，水倒少一些，反之水多一些就稀。3、大火煮 然后开大火煮熟，等水开了之后再把火调节得小一点，直到绿豆开花即可关火。4、白砂糖 然后...

首先，我们需要准备好制作绿豆粥的主要材料：绿豆和水。一般来说，每100克绿豆需要加入800毫升左右的水，这样煮出来的绿豆粥才会浓稠适中。此外，我们还需要准备一些辅料，如冰糖、红枣、桂圆等，以增加绿豆粥的口感和营养价值。接下来，我们开始制作绿豆粥：浸泡绿豆：将绿豆提前浸泡在清水中，一般需要浸泡...

当绿豆酥烂时候放冰糖比较合适，具体做法如下：1、材料：绿豆汤1小碗、冰糖20克、水适量。2、晚上睡觉前，将绿豆浸泡在水中。3、第二天将水倒去，将绿豆放入电饭煲中，加适量水，盖盖，水开后，拔去插头，焖30分钟。4、加入适量冰糖，根据个人喜好，加冰糖会甜而不腻，晾凉之后冰镇更美味。